生蒸羊肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

生蒸羊肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)500克
调料：大葱3克,姜3克,辣椒(红、尖、干)2克,花椒2克,盐3克
生蒸羊肉的做法：
1.将羊肉切成筷头丁，葱切成马蹄段，姜切成片，干辣椒洗净备用。
2.取大碗（或小盆）1个，将所有的原料放入碗内，加清水约700克，上笼旺火蒸30至40分钟，待羊肉待烂即可。