小麦粉是不是就是面粉？

Question

如题所述

Answer 1

如果是写的“小麦粉”那就是面粉，要是写的是“小麦淀粉”那就不是面粉了，是小麦中提取的淀粉！

Answer 2

Answer 3

小麦粉是面粉。。。

Answer 4

当然是的。
如果提到淀粉、橙粉、豆粉、玉米粉等等是有所指。
通常情况下说的面粉，就是指小麦粉，只不过有高筋粉、低筋粉等区别。

Answer 5

小麦粉，中国古代人对于面粉的称呼，日语读作こむぎこ、汉字写作小麦粉。日本人还在用古老的叫法，我们现在管这个叫面粉。两个是一个东西。