包粽子买的大枣怎么泡

Question

如题所述

Answer 1

大枣洗好去核，不需要提前水泡。

准备食材：大枣、糯米、粽叶。

1、大枣无需浸泡，用一根硬一点的酸奶吸管把枣核顶出来就可以了。

2、糯米提前用水浸泡3个小时。

3、粽叶洗净，提前煮透，一是可以消毒，二是煮过的粽叶柔软，包粽子比较容易。

4、粽叶折成一个漏斗的形状，放进一颗大枣。

5、放入一半的米。

6、放进两颗红枣。

7、再盖上一层糯米。不能太多，煮的时候后会溢出来，也不能太少，太少的话粽子煮出来不抱团，会散影响口感。

8、把上半部分折回来盖住。

9、用线缠住系紧就好了。

Answer 2

包粽子买的大枣可以采用以下泡制方法：
食材清单：大枣、水、圆粒糯米。
制作步骤：
1. 将大枣用水清洗干净，不需要浸泡。
2. 将糯米清水清洗两遍，然后至少浸泡2小时以上。
3. 粽子叶清洗干净，用开水煮30分钟，关火后原汤浸泡。

Answer 3

红枣洗好去核，不需要提前水泡，包粽子直接包在糯米里即可。水泡后软糊糊的口感并不好。

Answer 4

红枣洗好去核,不需要提前水泡,包粽子直接包在糯米里即可。水泡后软糊糊的口感并不好。