用湿度计。
湿度计测量全相对湿度的原理：湿球温度计的温度泡用棉纱包裹，棉纱的下端浸入水中，由于水分的蒸发，湿球温度计的温度指示总是低于干球温度计的温度指示。温差与水分蒸发速度（即当时的相对湿度）有关。根据两个温度计的读数，从表或曲线上可以找出空气的相对湿度。
空气湿度可以用空气中水汽的密度来表示，即单位体积空气中水汽的质量。由于很难直接测量空气中的水蒸气密度，而且水蒸气压力随着水蒸气密度的增加而增大，所以通常用空气中的水蒸气压力来表示空气的湿度，即空气的绝对湿度。
扩展资料
空气湿度过低，尤其是低于20%时，可吸入颗粒物就会增多，容易造成呼吸系统不适、皮肤干燥等；空气湿度为45%~65%时，病菌不易传播；若高于80%，则会导致细菌、尘螨、霉菌滋生，使人出现呼吸系统不适，免疫力下降等症状。
建议在家中装个湿度计，随时监测空气湿度，也可以通过感官来粗略判断空气湿度情况：如果感到皮肤干燥、眼睛发痒，鼻腔和咽喉发干，可能就是空气湿度过低。
如果感觉闷热，墙上、地板和桌面等存在凝结的水汽，可能湿度过高，应停止使用加湿器，并适当开窗通风，否则可能会引起过敏及哮喘等问题。
参考资料来源：
一 ，最常见的的使用 “毛发湿度计” 。
工作原理是 ：人的毛发 ，在不同的湿度有不同的长度 。
下图是成品温度湿度计 ：
二，干湿温度计法
s工作原理是 ：空气中的相对湿度不同 ，干湿温度计的水分蒸发率也不同 ，水分蒸发率的不同 ，干湿温度计显示的温度不同 ，换算出相对湿度 。
三 ，带有记录的湿度计：
干湿球温度表：
用一对并列装置的、形状完全相同的温度表，一支测气温，称干球温度表，另一支包有保持浸透蒸馏水的脱脂纱布，称湿球温度表。当空气未饱和时，湿球因表面蒸发需要消耗热量，从而使湿球温度下降。
与此同时，湿球又从流经湿球的空气中不断取得热量补给。当湿球因蒸发而消耗的热量和从周围空气中获得的热量相平衡时，湿球温度就不再继续下降，从而出现一个干湿球温度差。干湿球温度差值的大小，主要与当时的空气湿度有关。
空气湿度越小，湿球表面的水分蒸发越快，湿球温度降得越多，干湿球的温差就越大；反之，空气湿度越大，湿球表面的水分蒸发越慢，湿球温度降得越少，干湿球的温差就越小。
当然，干湿球的温差的大小还与其他一些因素有关，如湿球附近的通风速度、气压、湿球大小、湿球润湿方式等有关。可以根据干湿球温度值，并将一些其它因素考虑在内，从理论上推算出当时的空气湿度来。干湿球温度表是当前测湿的主要仪器，但不适用于低温（-10℃以下）使用。
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扩展资料：
变化规律
影响绝对湿度的因子很多，主要取决于水汽的来源、输送与空气保持水汽的能力等。因此，影响水汽供应的因子如降水、水体的存在、土壤水分的高低和蒸发条件等，影响水汽输送的条件如风、垂直气流等，以及影响空气保持水汽能力的条件如气温等，都可能影响绝对湿度。
一般热带海洋气团比极地海洋气团绝对湿度高；同一纬度上，受海洋性气团影响的地区比受大陆性气团控制的地区湿度高。一年中的绝对湿度是雨季高于旱季。
一日中绝对湿度的变化，在沿海地区和秋冬季节是午后最大，清晨最小，呈单峰型变化；对其他地区，则多呈双峰型,两个高点分别出现在9～10时和日没前后，两个低点出现在日出前和午后。空气绝对湿度的垂直分布随高度增加而减少。
相对湿度一方面决定于绝对湿度，另一方面决定于空气温度。在寒冷的地区和季节，空气湿度容易达到饱和,在绝对湿度或水汽压并不太高的情况下,相对湿度可能较高。在同样的绝对湿度条件下，温暖地区和季节的相对湿度往往偏低。
中国大陆年平均相对湿度分布的总趋势是自东南向西北递减，山区高于平原。相对湿度的年变化，一般是内陆干燥地区冬季高于夏季；华北、东北地区春季最低，夏季高于冬季；江南各地年变化较小。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B9%BF%E5%BA%A6/5194459?fr=aladdin#2_3"target="_blank"title="百度百科-湿度">百度百科-湿度