地黄煎
基本材料 鲜生地黄、牛酥、白蜜各500克。
制法：鲜生地黄打烂，绞取汁，慢水煎地黄汁减半，放入牛酥再煎，最后下白蜜搅匀，再煎至黏稠，瓷器收藏。
功效：养阴精，填骨髓。
用法：每次食半匙，空腹时温酒调下，1日1-2次。
应用：适于肾精亏损者。
地黄乌鸡火锅
原料：生地黄、菜心各100克，大枣10个，乌鸡1只（约重1500克），蘑菇、金针菇各150克，藕200克，姜20克，葱15克，精盐10克，味精5克，料酒25毫升，骨头汤2500毫升。
做法：
1、将生地黄浸泡3至5小时，取出切成薄片；大枣洗净，沥干水；乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪尖，入开水中汆去血水，切成5厘米见方的块；蘑菇、金针菇去蒂，洗尽泥沙；菜心洗净，沥干水；午餐肉切片；藕去皮，切片。以上各料用盘装好，围于火锅四周待用。
2、将骨头汤装入锅中，放入乌鸡块、地黄片；大枣、姜、葱、盐、料酒、烧开加入味精调味，即可烫食各种原料。
功效：补虚损、益气血、生津安神。主治气血虚损、血热伤津、心烦热躁、牙痛等症。
熟地黄精羊肉汤
用料：羊肉100克，熟地黄、黄精各30克，生姜2片。
做法
(1)羊肉洗净，斩件；熟地、黄精、生姜洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。
功效：滋肾健脾，降糖降压。
适应症：糖尿病、高血压病属阴液不足者。症见咽干舌燥，心烦渴饮，头晕眼干，腰膝酸软，神疲体倦，舌红少苔或潮热、耳鸣、遗精，或心悸、失眠。
地黄老鸭煲
原料：生地黄50克，山药30克，枸杞子20克，老鸭1只，葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。
制作方法： 1.老鸭，宰杀去毛、内脏，洗净切成小块，入沸水焯去血水。 2.生地黄、山药、枸杞子，洗净，同鸭肉一起放锅内，加水、盐，煮至鸭熟，加味精调和，即可食用。
熟地巴戟酒
原料：熟地黄45克，巴戟天45克，枸杞子30克，制附子20克，甘菊花60克，川椒20克，仙茅20克
制作方法：上七味共捣碎，盛于净瓶中，用白酒5升，浸泡封口，经5天后开启，去渣饮酒。
用法及功效：每日早晚空腹饮用1～2小杯。本方具有滋阴补肾、阴中求阳之效，用于肾虚早泄。
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