因为在景区开店成本很高,需要很大的客流量和利润。成本中大头的就是租金,景区里的租金非常之高,为了增加客流量把客人吸引过来,商家会把其余成本都放到店面装修上。
并且许多景区也是分淡季旺季,淡季时生意就比较惨淡,现金流量可能会出现负数,这部分的成本也会进行分摊,所以结果就是旅游景点的饮食都很贵。这只是说明了为什么旅游景点的为什么那么贵,那为什么还很难吃呢。
既然餐饮店已经付出了高额的租金成本和分摊成本,店家自然会在其他方面缩减成本,旅游景点的餐饮竞争比较少,而且不需要做回头客生意,赚的是游客的钱,都是一次性消费,所以食物口味可以做的一般也没关系,不用花大价钱请好的厨师。而且游客花了高价买了吃的,如果不好吃,心里也会不平衡,更觉得难吃了。
归根到底总结起来也就是景区为了节约成本,而你到一个地方去看景色,想必如果不是特别有名的小吃,你肯定不是为了去吃那个地方的东西,对吧,所以主要是为了其他的娱乐项目,比如说华山,基本上就没有什么好吃的,而且它的东西矿泉水和方便面都卖的很贵,但是你还是要去,所以他根本就没有必要把这个东西做的好吃,而且如果好吃的话,这个东西还可能会更贵。价格上去了你就更加不会再买这家东西了,竞争又那么激烈,很容易就被拖垮,所以景区的东西难吃确实也是有道理的。