如题所述
主料
金针菇
250克
辅料
红尖椒
少许
蒜子
葱
盐
酱油
适量
步骤
1.先将金针菇去根,蒜子拍扁切末,葱切粒,红尖椒切粒。
2.锅入小半锅清水,倒入金针菇,放半勺盐,焯熟,捞出。
3.再倒入油,下入红尖椒,爆香。
4.准备金针菇,放上蒜末、葱粒,淋上酱油,再淋上热油 就完成了!
金针菇制作教程
家常菜制作教程