自己创业干卤菜好。还是手工鸡蛋卷好干？

Question

如题所述

Answer 1

开卤菜店其实也很好卖，因为很多人都喜欢吃卤菜，自己手工做鸡蛋卷，也可以卖的，鸡蛋卷也会有很多人要吃，你可以同时进行，但是卖卤菜也很累的，卖卤菜比鸡蛋卷的生意肯定要好一些，要在人口多的地方去卖卤菜，生意才更好。

Answer 2

四川成都美食之都，小吃非常多，教卤菜技术的也比较多，但是做卤菜这个最重要的是口味，东西好吃才重要，这里推荐你去廖排骨学，味道有特色，网上很多人说技术很不错的。

Answer 3

都好干，也都不好干。生意好不好，看你自己的经营策略，服务，和食品自身的品质。

Answer 4

个人偏向卤菜，，，，

Answer 5

只要你做的有特色，能拉住客人就都不会错，我看我们楼下有家廖排骨，也是才做的，他的生意就很好，下午还得排队，你在网上看看吧，看能不能找得到。现在生活节奏比较快，卤菜方便携带和食用，还可以几种配搭在一起，即买即食，感觉发展前途比较好。如果搭配外卖，我觉得可以考虑。