家常茯苓粥的做法
茯苓粥
食材准备
大米100克，茯苓15克。
方法步骤
1、茯苓洗净，加入清水煮开后转小火煮半小时；
2、大米洗净后浸泡半个小时待用；
3、当茯苓煮好后，倒入稻米，再次煮开后，小火煮半小时至浓稠即可。
山药茯苓粥的做法
茯苓粥
食材准备
山药50克，薏米30克，大米适量，茯苓30克，枸杞少许。
方法步骤
1、将山药去皮切成小块，放入水中浸泡；
2、薏米和小米洗净后泡水，茯苓洗净待用；
3、取锅放入薏米和大米，加入足量清水大火煮开后转小火；
4、煮至粥烂后，加入适量的茯苓和山药粉，继续煮20分钟左右，加入枸杞焖煮片刻即可。
薏米红豆莲子茯苓粥
茯苓粥
食材准备
薏米50克，红豆50克，莲子30克，茯苓20克，蜂蜜。
方法步骤
1、将所有的原料洗净，然后浸泡2小时左右；
2、取锅放入原料，加入适量的水，煮至红豆开花，食材软烂；
3、然后加入适量蜂蜜或者糖调味，搅匀即可出锅。
茯苓的功效与作用
茯苓粥
茯苓是一种养生佳品，它能安神，利水，健胃等诸多功效，此外它对于心血管系统有一定的帮助作用，对于消化系统也有保护作用，同时还是抗癌的食材，也是药材的一种。
茯苓也可以做面膜
茯苓粥
用茯苓粉加面粉，杏仁，莲子，百合粉等一些具有美白，祛斑功效的材料混合，制作成面膜，能够延缓皮肤衰老，使皮肤更加的美白，光洁。
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