先关煤气灶的做法是正确的，先将煤气灶关了，其火源就灭了，这样可以避免倒吸出现的火灾、爆炸等安全隐患，因为在使用煤气后，其气管中依旧是会有一些煤气残留的，要是先关煤气罐的话，管道外面的压力比里面的压力大，产生的回火是非常危险的。而先关火，只会造成一些煤气浪费，并不会有太大的危险。
煤气灶在使用过程中要定期进行清洁，除了每次烹饪过后要湿布将灶台表面及时清理干净外，在每隔一个月左右的时间，要对外环齿盖、喷嘴、炉头等位置进行清理，避免出现脏物堵塞的情况。
定期清洁，可以保证煤气灶的使用寿命。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考