薯条是怎么出现的,谁发明的?

我问的是“薯条”,不是薯片

土豆是当今世界各地的主要粮食,其食用量仅次于大米。在欧美人的餐桌上,土豆日常的吃法是薯条和薯片。薯片是西餐最常用的配菜,但它至今只有上百年的历史,其发明纯属偶然。

发明薯片的是美国印第安人,名叫乔治·加林。

1853年的一天,纽约东部旅游胜地一家餐馆的厨师乔治·加林像平常一样做薯条,一位客人嫌他做的薯条粗,并在加林把薯条切细后仍不满意。一气之下,加林干脆把土豆切成薄片下锅。他想,薯片炸熟之后又脆又薄,肯定不能叉着吃,便可以作弄一下刁难他的客人。谁知,薯片上桌后,那位客人很快把薯片吃光,赞不绝口。从此,薯片成了该餐馆的一道名菜。餐馆又对薯片进行包装,方便顾客带走食用。当然,由于土豆去皮依赖手制,薯片产量极为有限。

薯片的广为流行是20世纪20年代的事了。推销员豪·文利用汽车把薯片运到美国各地。1961年,他把自己的薯片公司和德克萨斯州的弗里托公司合并,大力推销他的豪文利薯片,从而使薯片逐步在全世界流行起来
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第1个回答  2007-11-13
薯条

对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/38374929.html?si=1

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第2个回答  2007-11-11
爱吃薯条的人发明的
第3个回答  推荐于2017-09-14
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
由来:
油炸薯条的吃法起源于比利时还是法国巴黎一直是个问题,比、法两国各执己见,但毋庸置疑的是,比利时人创造了独具特色的“薯条文化”,不仅对制作薯条的原材料——土豆有明确的规定,还有薯条研究机构和全球首家薯条博物馆。到过比利时的人都知道,著名的比利时海虹佐以“比利时薯条”是美味绝配。从某种意义上讲,薯条已成了比利时饮食文化的重要组成部分。
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