电饼铛可以做披萨吗？

Question

不用烤箱行不行？

Answer 1

　　用电饼铛可以做披萨，步骤如下：
　　先做油面，然后炒馅（依个人口味），把馅料撒在和好的油面上，在馅料上放上起司条（芝士）再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。
　　（一） 和面。放冷水，慢慢放，不然放多了，就和成稀面了。一边放水，一边搅拌,放入一包容量的融化好的奶酪，少许盐。好了，揉成两团面，放置30分钟，然后再揉一会儿，让面胎有嚼劲。
　　（二）制作面胎
　　在饼铛盘子里刷上阿一层融化的黄油，放入面团，压出形状，浇上番茄酱，撒上制成丝的奶酪.铺上各种肉和香肠，在撒上切好的蔬菜，最后再铺一层奶酪.
　　(三）进饼铛
　　烤15分钟。

Answer 2

我是把披萨蒸锅上汽后蒸5-6分钟，再用电饼铛3-4分钟，我觉得也挺好吃，单纯的用电饼铛不太行，因为披萨可能会比较厚，底都糊了，上面也没熟