酸梅汤的做法

Question

请问做酸梅汤的材料都在什么地方买

Answer 1

你好~这个是快乐生活一点通中教过的，非常的简单,原料也很好买,大一点超市,像家乐福,沃尔玛都有的卖~

做法非常简单，乌梅30克左右，清洗干净，加水放锅里煮，乌梅很酸，可多加些水，开锅后放红糖，再煮十五分钟，最后加桂花酱，酸甜、清香，热饮、冷饮都非常好喝。因为制作简单，所以一次不要做得太多，以免喝不完变质。另外各地乌梅的口味可能会有差异，所以加水加糖的量要自己尝试，不建议用稻香村的桂花，因为稻香村的桂花有咸味，不适合放饮料中，如果买不到桂花，只放红糖也行。

Answer 2

前言
给绿豆糕找个好伙伴-酸梅汤
（该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身
是炎热夏季不可多得的保健饮品。偷笑老祖先留下的宝贵配方可不要浪费哟
材料
主料：干乌梅52g；
辅料：干陈皮丝12g、甘草0.8g、洛神花1.2g、冰糖150g、水350g、桂花少许
酸梅汤
1
到药房买到所需的材料，精细称量。
2
干乌梅在水中泡三分钟
，其他原料混合起来冲洗下即可，干乌梅泡好以后捞出
，把所有原料都放进纱布包里，扎紧。锅中加入水
7、大火煮开后转小火煮1.5小时，再加冰糖。
3
冰镇数小时后饮用效果更佳。
4
3500克水一共熬出了3小桶
拍照时已经被喝掉1小桶了，饮用时洒上少许桂花和冰块口味更佳。
小贴士
一定要买药房的烟熏乌梅，买过超市的蜜饯乌梅是不行的，煮出来的水会变绿
陈皮没买到，我用的6克柠檬片代替
饮用时洒上少许桂花和冰块口味更佳。

Answer 3

酸梅汤该怎么做？快来get吧~

Answer 4

前言
酸梅汤很多人都爱喝，其实做起来也很简单，
自己做的和外面卖的，味道完全不一样，这酸爽，好喝极了。
材料
主料：乌梅15颗；
辅料：山楂50克、甘草10克、洛神花4朵、水糖100克、水2000ml
酸梅汤
1
准备好原材料。
2
将原料清洗干净后浸泡半小时。我用的山楂干是剪碎了的，这样比较容易出味，一般直接用山楂就可以的了。
3
大火煮开后转小火煮30分钟。
4
放入冰糖再煮5分钟之后关火。
5
关火后浸泡半小时，过滤后就是好喝的酸梅汤了。冷藏后味道更好。
小贴士
洛神花即玫瑰茄，味道也是酸酸的，如果没有可以不加，当然加入的话酸梅汤的颜色会更漂亮哦。煮酸梅汤的容器最好用瓦煲。

Answer 5

前言
夏末秋初天气干燥炎热，常常口干舌燥，如果这时喝上一杯冰凉、酸甜可口的酸梅汤，立即感觉清凉清甜，精神爽气。
材料
主料：乌梅25g、山楂干25g、冰糖70g、甘草5g、水1000ml；
辅料：干桂花适量
酸梅汤
1
准备好乌梅等干品。
2
先将乌梅和山楂干用水浸泡30分钟。
3
泡好的乌梅、山楂、甘草和水一起放进煲里，大火煮沸后，改小水煮40分钟左右。
4
加入冰糖和桂花煮至冰糖融化熄火即可，冷藏后更好喝。
小贴士
乌梅、山楂先用水泡过，泡软的乌梅、山楂更出味，而且也能让付在乌梅、山楂上的灰尘清洗干净。