锅包肉怎么热好吃``

每次做完锅包肉之后``没吃完``剩下的都没办法热``有的热完也不能吃``只能扔掉``谁能告诉下``郭包肉怎么热才能好吃点?

锅包肉表面裹了一层淀粉,凉了以后口感是不佳。所以可以撕去表皮那个淀粉炸出来的皮,将里面的里脊肉重新炒来食用吧。
另外:加热时可以试着裹上一层保鲜膜加热,看看能不能达到您的效果。

参考资料:希望您能满意的答案,并及时采纳(*^__^*) 嘻嘻……

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第1个回答  2012-03-17
传统做法   制作食材   新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。   制作流程   1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌 正宗锅包肉做法,非辽宁改良版
匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。   2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。   3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。
第2个回答  2012-03-17
用微波炉热本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-03-17
用微波炉呀
第4个回答  2012-03-17
不行只能凉着吃,或是做饭在饭锅上蒸一下了。
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