昆明十大必吃美食

Question

如题所述

Answer 1

昆明十大必吃美食如下：
1、小锅米线：小锅米线是云南昆明人常见的米线烹饪方法，也是到昆明十大必吃美食之一。
2、过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，现云南各地都有，是昆明十大特色小吃之一。
3、鲜花饼：鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有昆明特色的经典点心代表。
4、火腿月饼：火腿月饼是昆明十大传统小吃之一，初创于民国时期的昆明合香楼，是中秋传统节日食品。
5、调糕藕粉：润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳。
6、破酥包子：破酥包子是由高筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成，馅心分甜、咸两种。
7、都督烧麦：都督烧麦皮坯软糯回甜，十分轻薄；内馅结合南北，既有北方生馅的鲜嫩咸香，又有南方熟馅的香醇适口。
8、寻甸牛干巴：寻甸牛干巴是云南省昆明市寻甸回族彝族自治县特产，寻甸牛干巴历史悠久，腌制工艺独特，味道鲜美。
9、摩登粑粑：摩登粑粑是昆明市的著名小吃，摩登一词意为时髦，粑粑是饼的方言说法，是云南特有的小吃。
10、石林乳饼：石林乳饼是用新鲜的羊奶煮沸，然后加入酸水凝固之后再压成块晾干就成了乳饼。