扁桃体发炎，煲膨鱼腮猫爪草

Question

如题所述

Answer 1

夏季的高温容易引发情绪波动，人们可能会感到烦躁不安，容易发脾气。加上不当的饮食习惯，如摄入过多的油炸和辛辣食物，或者由于熬夜导致睡眠不足，都可能出现发热、咽喉肿痛、扁桃体发炎、颈部淋巴结肿大、面部疔疮疖肿等症状，这些都是热毒在体内积聚的表现。中医理论认为，这种火热之邪不及时清除，可能会导致局部红肿热痛，甚至形成疮疡痈肿。治疗上应采取清热解毒、消肿止痛、软坚化结的方法。在我国南方地区，常年气温较高，常用膨鱼腮猫爪草汤来治疗由热毒引起的扁桃体发炎、淋巴结肿大、乳腺炎、疔疮疖肿等症状。
膨鱼腮30克、猫爪草30克、浙贝15克、无花果6~8颗、瘦肉200克、生姜3片，是这道汤的主要材料。首先，需要将猫爪草用清水冲洗干净，膨鱼腮则用60℃~70℃的热水泡软，然后用牙刷刷去表面的泥沙，两者需浸泡3小时以上。接着，将浙贝和无花果略加清洗后浸泡约半小时，瘦肉切成适口大小，生姜去皮切片。将这些材料放入汤煲中，加入足够的水，用大火煮沸后转中小火继续煲煮约1小时，关火后根据个人口味进行调味即可饮用。建议每天饮用1次，连续服用3~5天。
膨鱼腮是沿海地区的主药，具有清热解毒、透疹消痘、凉血散结的功效，常用于治疗孩子发烧、扁桃体发炎等由热结引起的气血凝滞症状。猫爪草则擅长化痰散结、软坚消肿，常用于治疗瘰疬、梅核气、咽炎、疔疮、蛇咬伤、乳疮等局部硬结肿块。这两种药材经常搭配使用，一个负责清热解毒，一个负责散结消肿。浙贝母入心、肺经，有清火散结、化痰止咳、消肿消痈的作用，《本草汇言》中提到它擅长“解痈毒，破症结，消实痰，敷恶疮”。在本汤中选择浙贝母而不用川贝母，是为了利用它的软坚散结效果。无花果常用于治疗咽喉肿痛，具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效，它能够滋养阴液，平衡阴阳，缓解苦寒药物对脾胃的刺激。
这款药膳是岭南地区常用的清热散结消肿汤品，通过泄热使肿消，软坚使结散，生津健胃来收尾，特别适合身体壮实、火气旺盛的人群。但需要注意的是，一旦症状改善，应立即停止服用，不宜长期连续使用。