酒店客房服务员流程

Question

如题所述

Answer 1

主要负责酒店客房及相关公共区域的清洁、保洁、布置工作。负责客房、楼层及相关区域的对客服务。确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。
客房服务员工作流程一般分为三班倒早中晚班，主要工作程序：
1. 早班服务员：更换床单、枕套；清洁浴室；清洁地毯、墙壁和窗框；抹尘家具；更换毛巾；补充用品；清理垃圾等，完成好领班安排的其他工作。
2. 中班服务员：完成所有指定的工作及清洁退房；保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等；尽量满足客人提出的要求；负责对未开床的客人配加床、桌椅等；记录并说明原因；完成好领班安排的其他工作。
3. 晚班服务员：继续中班未完成的工作；为客人提供服务；定时巡楼，发现问题及时报告（通知当班经理）。在下班前必须保持所使用的机器设备完好、干净（例如：吸尘机、洗地毯机等）；完成上级安排的其他工作。
拓展资料：服务员的主要基本职责是为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。检查客人遗留物及客房内贵重物品，确保工作区域的安全。
星级酒店评定标准：根据我国星级酒店评定标准，我国酒店级别分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级以及白金五星。酒店星级评定是为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。国家技术监督局于1993年9月1日正式发布了《旅游涉外饭店星级标准的划分》国家标准，自1993年10月1日起执行。按一星~五星划分饭店等级，其中五星级标准最高。标准规定了旅游涉外饭店的星级分类和评定的原则、方法和要求。