6种南瓜最简单的吃法

Question

如题所述

Answer 1

　　南瓜蒸饭。选用贝贝小南瓜，清洗干净后切去盖子，挖出瓜瓤。将剩米饭、香菇丁、火腿丁和玉米粒混合，加入生抽和香油搅拌均匀后放入南瓜中，上锅蒸20分钟。

　　南瓜豆沙包。南瓜去皮后切薄片蒸熟捣成泥，加入糯米粉和成面团。分割成小剂子后包入豆沙馅，用筷子压出花纹，放上红枣，上锅蒸15分钟。
　　南瓜小米粥。南瓜去皮去瓤后切小块，与小米一起煮至黏稠。
　　干锅南瓜块。选用黄色甜南瓜，去皮去瓤后切块。用生抽、老抽、白糖和香醋调成碗汁，锅中加油煎至南瓜两面金黄后倒入碗汁煮软。
　　南瓜苹果奶昔。南瓜蒸熟后捣成泥，与苹果丁和牛奶一起榨成果汁。
　　鸡蛋南瓜饼。选用菜南瓜，去皮刮成细丝，加入鸡蛋、面粉和盐搅拌成糊状。在电饼铛上煎至两面金黄。