要想进行合理的空间布局，首先要了解空间的种类。通常根据商业空间作用的不同，将区域划分为三类：即就餐空间、公共空间和服务空间。而就餐空间主要指顾客用餐的区域，大致囊括了桌椅之间的空间，餐桌之间的空间，和就餐时顾客与顾客之间的空间等。那商业空间的餐厅要如何设计？
一、实用
对于餐厅，设计时最基本也要使用起来顺手方便。商业空间的餐厅不管放置于何处，都不能离开厨房太远，要便于服务员上菜。在餐厅除了必备的餐桌、餐椅外，还可以选择搭配一个餐饮柜，放一些顾客平时可能用得上的餐具，饮料酒水和用餐的东西，这样运用起来愈加的便利，餐柜一起也起到了美化餐厅的作用。
二、独立
餐厅的空间必定要是相对独立的一个区域，经营条件答应的话，也能够独自开辟出一块餐厅区域来。对于小户型的商业空间，一般难以开辟出一间独立的餐厅。考虑便利要素的话，也能够其与客厅相衔接，或者与厨房相连，如果与客厅或是厨房衔接。当然也可以选用软装的方式区别，不只能让空间显得大一些，也能有一个相对独立的餐厅区域。
三、分隔
我们可以通过吊顶来进行划分，把地板区块铺设不同颜色。
采用不同材质、高度的材料，对空间进行有效的划分，在视觉上让餐厅显得独立起来，而且让整个空间又有效的融合在一起。也可以选用不同的颜色调配，不同的灯光调试，通过透明间隔别离出就餐区，只要想得到的，我们都能够进行尝试，独立又不失整合，是餐厅的设计重点。
四、色彩
餐厅的设计也要注意色彩，色彩尽可能要让空间温馨一些，这点能有效增加消费者的就餐食欲。墙面适宜采用明亮轻快的色调，橙色系列的颜色能让人感到温馨，当然也能促进食欲。不仅对于墙面的色彩，对于餐厅中的家具窗帘，也要把桌布的色彩合理的搭配起来。灯光是一种调节餐厅色彩的有效手段，另外在餐厅之中，添加一些画也能促进胃口。还能够添加一些植物，都可以起到调理开胃的作用。