用维生素C软化。 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
饮橄榄核水 用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺
即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。
上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。
如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化；威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。
大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。
鱼刺卡喉时，不宜喝醋，因醋不仅不能排除卡喉的鱼刺，还会引起黏膜烧伤、气管水肿等。更不能用大口干咽饭团或镘头的方法，试图将鱼刺推压下去。这样做虽然细软的鱼刺可能侥幸被推入胃内，但对大而坚硬的鱼刺骨就非常危险，鱼用汤匙、牙刷柄或压舌板，筷子轻轻压住患者舌头的2／3处，暴露舌根和扁桃体，用手电筒照射，仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等处，看清异物后，再用小镊子或筷子将骨刺取出。如患者咽部反应强烈、出现恶心、呕吐而难以配合，则可让病人作呵气动作，以减轻不适。
咽喉部位异物有时不易取出，如咽喉或气管进入异物时，危险是很大的，必须立即处理，此时应让患者保持冷静，如发现吞咽后胸骨后疼痛，说明鱼刺在食管内，应禁食，并尽快去医院五官科或消化科诊治。
在这里需要提出的是，骨刺卡喉，经过处理后，由于局部受到刺激和粘膜被划伤等原因，即使在骨刺已被吞咽下去，仍然感到骨刺未除的不适感觉。这时，应让患者喝温开水，如果骨刺未除，患者会拒绝喝水，甚至出现呕吐情况；如果喝水顺利，就说明咽喉部已无有骨刺了。刺可能由些被推向深部，刺破食管大血管，造成严重后果。
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