中国农业大学的食品科学与工程专业是国家级重点学科，采用两段式培养，分为果蔬及饮料、畜水产品、粮油食品加工工艺和食品工程四个方向。毕业生就业广泛，部分优秀学生可免试攻读研究生，部分硕博连读或出国深造。
江南大学食品学院是中国食品工业著名学府，拥有国家重点学科和“211工程”学科。推行导师制，推行精英教育，毕业生与多家食品企事业单位有供需协作关系，就业区域多集中在东南沿海大中城市。
中国海洋大学食品科学与工程学院以其在水产品加工领域的影响力，是国家“985”和“211”重点建设高校。学院以水产品加工特色，培养兼顾研究与应用的创新人才，科研成果丰硕。
南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科和国际合作特色，致力于食品资源开发与利用等领域的研究，毕业生就业率高，深受企业欢迎。
吉林大学食品专业通过教育部工程教育认证，以国际接轨的教育标准培养人才，毕业生就业市场供不应求。
上海交通大学食品科学与工程学科交叉学科丰富，学生可选择专业方向灵活，科研能力强，研究生供不应求。
西南农业大学食品科学学院是农业部重点学科，具有农产品加工与贮藏工程博士点，培养高级食品工程技术人才。
华南农业大学食品学院结合工科特色，培养具有热带亚热带特色的高级食品人才，科研成果显著。
杭州商学院食品科学与工程专业与国际交流频繁，毕业生去向包括食品贸易管理和生产一线。
上海水产大学食品学院历史悠久，毕业生就业率高，食品科学与工程专业尤为突出。
沈阳农业大学食品科学学科是辽宁省重点学科，毕业生就业广泛，一次就业率高。
郑州轻工业学院食品科学与工程专业方向多样，科研成果创造显著经济效益，毕业生就业领域广泛。
南京农业大学注重农产品质量和高新技术应用，毕业生就业率稳定，研究生升学率高。
天津科技大学食品科学与生物工程学院科研成果丰硕，毕业生在教学、科研和企业中发挥重要作用。
哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科实力强，毕业生就业考研表现良好。
华南理工大学是华南地区研究型大学，拥有众多重点学科，培养的学子在多个领域发挥关键作用。
东北农业大学食品科学与工程专业方向明确，研究生培养助力学科发展，毕业生在乳品行业有显著影响力。
食品科学关心的是: 食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。