中国转基因食品主要包括：
一、转基因大豆制品
在中国，转基因大豆油是常见的转基因食品之一。转基因大豆是指通过基因工程技术改变其遗传物质的大豆，以增加其抗虫性、提高产量或减少农药使用等。制成的豆制品如豆浆、豆腐等也含有转基因成分。
二、转基因玉米食品
转基因玉米在中国也有种植和应用。这种玉米经过了基因改造，具备抗虫或抗除草剂等特性。由转基因玉米制成的食品如玉米油、玉米片等在市场上较为常见。
三、转基因水稻及其制品
中国的转基因水稻研发也取得了一定的进展。一些经过基因改造的水稻品种具有优良的抗病性和适应性，利用转基因水稻生产的米饭和糙米等产品也有出售。不过由于稻米是人们日常主要食品，我国对转基因水稻的种植和使用有严格的监管和审批流程。
四、其他相关食品
除了上述主要的转基因作物制品外，还有一些使用转基因原料加工的食品如一些类型的面包、糕点等也可能含有转基因成分。这些食品在生产过程中可能会使用到转基因的添加剂或调味品。但由于中国的严格监管，消费者在购买时可以通过查看产品标签上的成分表来判断是否含有转基因成分。