做咖喱的时候可不可以用椰子粉替代椰奶？

Question

百度又出问题了，我邮箱里收到有人回答得比较全面。但是这儿没显示。所以只能凑合选唯一的答案了。 那个回答比较全面的哥们儿如果需要积分回头单找我。

Answer 1

可以代替，但是二者营养价值有区别。
椰奶：
1、椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸，低蛋白无纤维。
2、椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。
椰子粉
1、椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆， 再以喷干法制成粉状而成的。
2、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。

Answer 2

应该可以吧，把椰子粉兑成椰奶就好了追问

你确定这样做过？？还是说说而已？？

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