正常的，加热管持续加热，温度会很高的，他是断续加热的
机器里面有一个测温装置，就好像空调一样，烤面包需要一个合适的温度，比如说180度，为了达到这个温度，加热管的温度一定会超过180，比如可能是240的，那么管子的温度就是240度加热，当测温装置感受到机器内部温度已经到达需要的180度左右时，就停止加热，加热管就不工作了，等温度下降到低于设定的180摄氏度左右的时候，那么加热管就继续工作，使机器内部的温度始终保持在适合面包制作的温度上，包括我们买的电烤箱，电烤盘都是一样的原理
追问大约加热一分钟，停二分钟的样子，一直到烘烤结束
正常吗？
追答正常的，保持设定的温度