77问答网
所有问题
“酸甜苦辣咸”分别举一个菜式。比如:苦——凉拌苦瓜。急!!
如题所述
举报该问题
推荐答案 2012-02-27
酸:酸辣汤
甜:糖醋排骨
苦:苦瓜炒肉
辣:麻辣鸡丁
咸:咸水猪肝
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/8pIWYp8Np.html
其他回答
第1个回答 2012-02-26
酸:酸醋鱼
甜:拔丝苹果
苦:苦笋炒肉片
辣:川菜火锅
咸:炒青菜
相似回答
我要关于
酸甜苦辣咸
的各个菜名,每个至少要3个
答:
酸: 醋溜白菜 酸辣汤 酸菜蛎子砂锅 甜:拔丝苹果 雪棉豆沙 糖醋鲤鱼 ,蜜汁溜红枣
苦: 苦瓜煎蛋 凉拌苦瓜 苦尽甘来
(就是苦瓜去瓤,酿果酱陷,然后切片..有苦有甜..)辣 歌乐山辣子鸡 辣子鱼丁 香辣牛蛙 咸(咸鲜口味的):
溜肥肠 滑溜里脊 红烧牛肉
...
凉拌苦瓜
的做法以及相关说明
答:
将苦瓜切成片,用开水烫一下或用食盐腌一会,将苦味去除一半,可清炒,或与素肉同炒
。凉拌时先用盐开水浸泡,再切成丝,浇上酱油、麻油、醋、糖等佐料拌匀,放半个小时再吃。凉拌苦瓜的做法六 材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。...
凉拌苦瓜
的制作方法
答:
1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。口感特点:咸酸苦辣,脆嫩爽口。制作技巧
:苦瓜
腌好后一定要...
苦瓜凉拌
做法
答:
1.将苦瓜切成两半,去瓤切块。将青椒和红椒切成片。将蒜瓣捣碎成碎末。2.在苦瓜上撒上8g精盐,拌匀腌制至变软,冷水洗净,沥干水分盛入盘中,再放入青红椒片,加入精盐和味精,拌匀。3.加入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀。口感:咸、酸、苦、辣、脆、嫩、爽。制作技巧
:苦瓜
腌制后一定要沥干水分。七项...
凉拌苦瓜
怎么做?营养价值如何?
答:
凉拌苦瓜
原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。制作:(1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。(2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起。(3)放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。特点
:酸甜苦辣
鲜,清热解毒。
凉拌苦瓜
这道凉菜是怎么做的啊?
答:
五味
凉拌苦瓜:
把苦瓜切片,用开水略焯一下,捞出,拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许,也可少量加入鲜酱油汁(“美极”的味道最好),即可食用。
酸甜苦辣
麻,五味俱全,夏日食之解暑消渴,是我的最爱之一。 苦瓜炒腊肉: 不用我说了吧,关键是油热后要先用葱片、姜片和蒜片炝锅,而且腊肉一定要选用...
苦瓜
怎样
凉拌
好吃,而且不苦?
答:
1.将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。特点
:酸甜苦辣
鲜,清热解毒。
凉拌苦瓜
的做法三 原料:苦瓜,尖辣椒,蒜,熟植物油,熟酱油,豆瓣酱,盐,味精各适量...
大家正在搜
酸甜苦辣咸下一句是啥
酸甜苦辣咸之苦作文
生活的酸甜苦辣咸后一句
酸甜苦辣咸是怎么来的
我的酸甜苦辣咸
酸甜苦辣咸有哪些东西
生活的酸甜苦辣咸
生活就是酸甜苦辣咸
酸甜苦辣咸还有什么味道
相关问题
夏天哪三个菜俗称三宝,比如苦瓜,还有哪两种
酸甜苦辣咸分别有哪些食物
在生活中,有酸甜苦辣咸,分别代表着什么呢?
酸甜苦辣咸典型菜,最好有菜名
人生五味“酸甜苦辣咸”分别代表什么意识
酸甜苦辣咸各代表什么表情
人生的酸甜苦辣咸各代表什么?它的由来?
酸甜苦辣咸用什么东西代表