最好吃的是英国的（因为他们比较重视“下午茶”，花样很多，和法国的相比不会那么甜，也不会那么油，喝茶时，真的很好。。Maks & Spencer店的都好吃，还有他们的糖，真好。。中国有吗？巴黎的关了，遗憾），然后是瑞士的，有几个很好的牌子，因为里面的各色果仁加得很出色；然后是法国的，如果你是个不折不扣的”巧克力“爱好者，又不怕胖的话，选法国的。（当然，这只是”饼干“类，蛋糕还是法国的精彩！）
楼主说的“法式薄饼”得现做的才好吃，最有名的是在法国西北部的Bretagne，在Normandie（诺曼底）的也很好，因为可以配那里的盛产：苹果酒。
不过法国也有一种好吃的“饼干”类，叫“Macaron", 夹心小饼干？我不知道中文怎么说，给你个网站看看：
http://www.puregourmandise.com/recettes/011.html做这个最好的是Ladurée...
在巴黎能买到的日本的，韩国的饼干，都看上去很特别，吃起来，味道怪怪的，或者没有味道。。
中国的（或台湾，香港的）葱油饼干很有”“创意”，和餐前酒一起，很好。。
最健康的饼干，综合所有，我投“英国”的一票，其饼干配茶，祛茶的苦涩，分解茶的”兴奋成分“，同时减轻了饼干的甜腻。。。本回答被提问者采纳