作文嵌糕600字

如题所述

温岭有一传统早点,那就是手打糕,当地人一般称之为“年糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴,比汉堡包好吃几百倍!  
 一大早,在小区门口或者背街小巷中,可以看见一大堆人围着一个小摊,这就是糕摊。糕摊,盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕,然后在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船外形的兜,然后根据顾客的不同需要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和两边合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤匙舀点汤浇在糕里,使糕吃起来更有味道。
 糕摊在温岭街头十分常见,但是有名的却只有几处,比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊,在城区是颇有名声的。人们往往不惜套远路,也要赶来,因此,这些糕摊都是生意兴隆、人满为患,买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。
 温岭人喜欢嵌糕的情节几乎已经成了一种文化,渗透在人们的日常生活之中。

一说起吃,大家一定会滔滔不绝地报出一大串菜名。可不管这菜名多么地吸引人,就是没法使我热爱、偏爱。令我热衷的食品只有一个,那就是嵌糕。

嵌糕是一种状似饺子的东西。虽然外面是和饺子一样的白色皮,但是里面不像饺子那样单调。拨开外面那白色的皮,一道“彩虹”跳入你的眼帘。有红红的萝卜,黄黄的土豆,绿绿的青菜,真是五花八门。也许在你的要求下,老板们还会在这中型肥胖的嵌糕中加入油澄澄的灯盏糕、极有嚼头的红烧肉、脆而不腻的油条,使这嵌糕成为了一个名副其实的“大型肥胖者”。让人忍不住就想咬上一口,往往一个嵌糕下肚,就能迅速停止那烦人的“空城计”。买嵌糕只要几个子儿,就能让你吃上个农家菜大综合。当我早早地来到早餐店,原本会以为很少人,但和我想得总不相同。人们被嵌糕的香味从睡梦中给钩了出来,都纷纷来吃嵌糕。“老板,给我一桶嵌糕。”话还只扔出一半,一桶香喷喷、热腾腾的嵌糕就出现在你的面前。一桶热嵌糕入胃,一切寒冷烟消云散,你就会觉得自己仿佛不是在温暖的春天。

这就是嵌糕,让人难以拒绝的美食。

说起温岭的特产就是嵌糕了。温岭嵌糕,也可以叫温岭夹糕,是温岭特有的小吃。 作为早餐业的巨头,无数人从小吃到大,制作方法是,把一小块年糕用手分两侧按平(这是成功的关键,因为年糕粘性大,温度高,很多人这一步都不能成功完成),再按个人喜好加 嵌糕
入爱吃的菜,就像麦饼筒,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等,通常以猪肉的多少来计价,放好后,接下来的一部蔚为关键,把年糕粘起来,做成一个花边,类似饺子的形状,如果这一步处理不好的话,年糕很容易散架,再套上个塑料袋,加点猪肉汤就万事OK了,惬意的话还可以来豌豆腐生或者绿豆面,加点肉汤,味道特好! 现如今温岭嵌糕随着温岭外出商业人士越来越多在很多地方的市场周围都可以看到有些温岭人在哪里买嵌糕的身影而且生意都非常的好。 想要吃到美食来温岭吧!
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第1个回答  2012-03-01
温岭有一传统早点,那就是手打糕,当地人一般称之为“年糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴,比汉堡包好吃几百倍!  
 一大早,在小区门口或者背街小巷中,可以看见一大堆人围着一个小摊,这就是糕摊。糕摊,盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕,然后在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船外形的兜,然后根据顾客的不同需要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和两边合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤匙舀点汤浇在糕里,使糕吃起来更有味道。
 糕摊在温岭街头十分常见,但是有名的却只有几处,比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊,在城区是颇有名声的。人们往往不惜套远路,也要赶来,因此,这些糕摊都是生意兴隆、人满为患,买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。
 温岭人喜欢嵌糕的情节几乎已经成了一种文化,渗透在人们的日常生活之中。
第2个回答  2012-02-29
嵌糕
或许有的人从未听说过嵌糕,但其实嵌糕也是很有名的。说起温岭的特产就是嵌糕了。温岭嵌糕,也可以叫温岭夹糕,是温岭特有的小吃。 作为早餐业的巨头,无数人从小吃到大,制作方法是,把一小块年糕用手分两侧按平(这是成功的关键,因为年糕粘性大,温度高,很多人这一步都不能成功完成),再按个人喜好加入爱吃的菜,就像麦饼筒,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等,通常以猪肉的多少来计价,放好后,接下来的一部蔚为关键,把年糕粘起来,做成一个花边,类似饺子的形状,如果这一步处理不好的话,年糕很容易散架,再套上个塑料袋,加点猪肉汤就万事OK了,惬意的话还可以来豌豆腐生或者绿豆面,加点肉汤,味道特好! 现如今温岭嵌糕随着温岭外出商业人士越来越多在很多地方的市场周围都可以看到有些温岭人在哪里买嵌糕的身影而且生意都非常的好。 想要吃到美食来温岭吧!
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