茶油鸭是什么味

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第1个回答 2011-10-13

1)是其口感,肉质鲜嫩,鸭肉肥而不腻,

(2)味.....茶油鸭在生产过程中会飘出一种淡淡的香味,勾人食欲.本回答被提问者采纳

第2个回答 2011-10-12

色泽靓丽，味道酥脆可口，有淡淡的茶香味

第3个回答 2011-10-14

有点绿茶的清香，没有腻味，爽口。

第4个回答 2011-10-12

在饭店吃的，和焗鸭差不多

第5个回答 2011-10-13

只有买一只尝尝就知道了味道不错

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茶油鸭是什么味答：1)是其口感,肉质鲜嫩,鸭肉肥而不腻,(2)味...茶油鸭在生产过程中会飘出一种淡淡的香味,勾人食欲.

茶油鸭做法?答：张英茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础“改革换代来的”；有一股清新的香味，香味像茶叶的香味，百米飘香，所以取名茶油鸭。制作方法：张英茶油鸭从做法来看分为选鸭、洗鸭、改刀、煮料等料凉腌制。做茶油鸭的步骤分为白条鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。第二天将腌制好的鸭洗净就可...

茶油鸭的香味咋那么大,我怎么做不出这么香来答：茶油鸭的香味主要还是山茶油所散发出来的香味，山茶油本身带有一定的香味，所以茶油鸭闻起来也就比较香，而且山茶油对人的身体有比较好的功效，而且还有一定的治疗一些病症的效果，所以，山茶油比较受到热捧

茶油鸭为什么这么香答：因为茶油鸭的香味主要配料采用山茶油，山茶油本身带有一定的香味，所以茶油鸭闻起来也就比较香。茶油鸭是一道传统名菜，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香酥爽口，茶油鸭具有健脾开胃、强筋壮骨、美容养颜、抗衰老多种功效。更多关于茶油鸭为什么这么香，进入：https://www.abcgonglue.com/...

:本人第一次做茶油鸭做出来却有点苦是怎么回事答：没有经过精滤的茶油是有苦味的，这也是为什么茶油很少用来i炒菜的原因，油炸的话最好是精滤过的，不然苦味很难消除。

茶油鸭怎么样答：茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础“改革换代来的”，他和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异，茶油鸭市场较为混乱。茶油鸭的特色：此菜运用外炸内煮的特殊加热...

关于【茶油鸭】为什么那么香!实地考察得出的结果!答：我隔壁刚开了家北京茶油鸭吃的味道还行就是排烟的那个味道让我头晕有种怪怪的味道无法形容

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