鲟鱼要去鱼鳞吗

Question

如题所述

Answer 1

要的！做法是用80度左右热水烫几秒钟捞起，用手一个一个抠出鳞片！注意鱼鳞很锋利小心扎手！ （温度要掌握好！太烫会把鱼皮破坏了！温度低了鱼鳞取不下来！）本回答被提问者采纳