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请问麻薯预拌粉自己在家怎么做
如题所述
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推荐答案 2015-06-27
材料
红薯粉,鸡半只(红烧之类的肉制品都可以),姜片,大蒜,葱,鸡精,盐
做法
1、将鸡斩段洗净(不要焯水),锅里放少许油(鸡粘锅)。倒入鸡块翻炒至水干油出,下姜丝,蒜片炒香。
2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。
3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精,水烧开(要很开很开的水)慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀;
4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗,沿着锅边贴捏扁的圆子。贴好后沿着圆子边淋上油以免粘锅。
5、用盖盖好中小火焖熟(如果没有说在加水焖)中途用汤勺盛锅内的鸡汤淋在圆子面上。
6、起锅时先将鸡肉装盘,然后锅里放鸡精和葱翻炒,关火。
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其他回答
第1个回答 2011-09-23
时间
30分钟
材料
玉米粉1包、豆沙酌量
花生粉酌量、诺米粉1包
糖适量、油少许
A、蒸时要在蒸笼抹少许油,以免
麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生
粉。
A、玉米粉加1/2杯热开水调匀
,再加入糯米粉、糖、油及适
量的水,揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小,分别
包入豆沙、花生粉,然后放入
蒸笼蒸约10分钟即可。
资料来源:素食小点心
第2个回答 2011-09-22
预拌粉呢就是直接可以简单制作的,你们已经跟你加了相关的东西!你只需要直接按照购买产品的比例搅拌好!烤或蒸就OK
追问
我的意思是用什么可以代替预拌粉……
追答
那不行的,因为麻薯是属于加工类面点,就是说它的原材料是加工过的,只有去买原料罗!
本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-03-17
麻薯预拌粉的配方大公开,自己也能做出如此好吃的恐龙蛋麻薯包
您的浏览器不支持HTML5视频
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麻薯预拌粉怎样
制作
答:
1、黄油用微波炉加热至微化后取出,用筷子搅拌至全化,放凉备用;2、
预拌粉
、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀;3、将全蛋和水加入,用筷子略微搅拌一下后,加入黄油,揉成光滑的面团,揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;4、将面团揉成长条,分成15个,每个30克;5、搓圆后,放入烤箱中层,设...
麻薯预拌粉
的配方比例
答:
1、
麻薯预拌粉
的配方是牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g可不加、蔓越莓干适量、抹茶粉5g。2、麻薯预拌粉指的是制作麻薯的所有材料,预拌粉是一个专业名词,指的是所有的材料都加好了,最后只需要加水加油搅拌一下就可以了。
麻薯预拌粉
(麻薯预拌粉的配方比例)
答:
麻薯预拌粉
的配方比例为糯米粉:水:糖=2:1:1。这个比例可以根据个人口味的不同进行调整。如果喜欢吃软糯的麻薯,可以适量增加水的比例;如果喜欢吃口感硬一些的麻薯,可以减少水的比例。如果喜欢吃甜一些的麻薯,可以增加糖的比例;如果喜欢吃清淡一些的麻薯,可以减少糖的比例。麻薯预拌粉的配方比例不...
麻薯预拌粉
的配方
答:
1、牛奶中加入切碎的黄油,开小火边搅拌边融化黄油,融化即可 2、稍微晾到不烫手加入鸡蛋拌匀 3、加入抹茶粉拌匀 4、将
麻薯预拌粉
过筛备用 5、筛入液体中,用刮刀压拌匀 6、加入蔓越莓干拌匀 7、分成15-20等份,静置20分钟,一定要静置,这是秘诀之一 8、烤箱上下火200度预热后,转上下火180度放入...
麻薯
(自制粉)
怎么做
答:
主料:
麻薯预拌粉
200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克 调料:黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克 做法步骤:1、巧克力切碎,放入打蛋盆备用。2、淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热到沸腾 3、将煮好的奶油倒在巧克力上,搅拌至均匀 4、冷却后放入冰箱冷藏5小时以上...
麻薯
(自制粉)
怎么做
视频时间 00:32
麻薯预拌粉
是什么 麻薯预拌粉的解释
答:
2、如果没有
麻薯预拌粉
,麻薯的制作方法也并不困难。准备好水磨糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、细砂糖、黄油等。将糯米粉,细砂糖,玉米淀粉放在大碗中,用打蛋器混合均匀。3、加入纯牛奶,继续用手动打蛋器搅拌均匀,一直到没有粉末颗粒的状态。将麻薯混合液倒入陶瓷碟中,上锅蒸十五分钟到二十分钟,一直...
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