浙江金华有可以周末去学习的厨师学校吗?

如题所述

金华那边不熟,杭州有,杭州新东方烹饪学校有开设周末特色班。

杭州新东方烹饪学校周末特色班

招生对象:在校大学生,在职员工和喜爱美食的童鞋。

学习内容:
课程设置:实践教学课,可分为教师演讲课、学生实习操作课。应分阶段进行,循序渐进,层层拔高。
第一阶段:勺功训练、刀工训练
第二阶段:凉菜、热菜、中点、果盘、火锅等

教学要求:示范教学进行后学生立即实训,实训时老师流动巡视一对一辅导,实训结束后,老师对学生作品实行现场打分、点评、总结。

培养专业技能
1.能设计制作出宾客满意的家常菜肴。
2.能熟练掌握各种特色家常菜的制作,成为生活中的美食烹饪能手。

课程安排:
1.学期为2个月(16天),计96课时。示范教学为53课时,实训教学为43课时。
2.每周周六、周日学习。

培养目标:
以特色家常菜菜肴培训为主,着力培养成为擅长制作生活中实用特色家常菜肴的料理能手。
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