微波蛋糕粉为什么做出来的蛋糕粉很小？

Question

如题所述

Answer 1

       用微波炉的话要注意时间的控制另外蛋糕的制作要加色拉油仔细搅拌均匀，这样发出来的蛋糕口感才够细腻。

微波蛋糕粉的做法：

1.将鸡蛋入碗中打散；

2.加入植物油拌匀；

3.再加入蛋糕粉；

4.仔细拌匀面糊；

5.取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干；

6.入微波炉高火一分钟左右即可。

烹饪技巧

1、如果没有耐高温纸杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔细拌匀哟，要有点耐心；

2、这种蛋糕糊会膨胀比较高，所以倒入的量要掌握好，最多就倒六分满；

3、用矮粗点的容器比高细的容器要好多了，高的话做出来上层有些湿，就算加热2分钟依然如此。但矮些的就一分钟甚至50秒就搞定了；

4、里面也可以加一些其它的干果，就看个人口味了，比如蔓越梅、杏仁什么的。

Answer 2

今天超市看到一款乐其仕微波蛋糕粉，回家做了很好吃 尤其是咖啡 还有香草味道。简单！心情不错

Answer 3

加热时长多久？用微波炉的话要注意时间的控制另外蛋糕的制作要加色拉油仔细搅拌均匀，这样发出来的蛋糕口感才够细腻如果回答对您有用，请及时采纳。本回答被提问者采纳

Answer 4

1.鸡蛋大小不均。
2.所含水分湿度不一。
3.加热过程并非均匀受热。
4.需考虑产品是否过期或变质。