保健品中含有什么??(写论文啊!!!急用)

Question

1.调查市售保健品的种类.
2.收集各类保健品的说明书.
3.结合已学知识,分析保健品为什么具有保健作用.
4.讨论:我们需要保健品吗?

满意的话+10

Answer 1

　　如新华茂>>>>谁是如新华茂

　　华茂公司是一家以研究和开发为基础的营养保健品公司。来自不同专业领域的科学家们以药理分析的方法研究数千种营养成份的构成和机理，将活性化合物质分离出来，深入研究其在人体中的作用机理，并对所有产品进行了实验研究，经过严格筛选推出产品。1998年10月18日，华茂公司正式加入如新企业集团公司（如新企业集团在美国纽约证券交易市场的证券编号是：NUS），成为全新的如新华茂公司，并由此成为营养保健品行业的翘楚。今天，在曾润海博士的管理下，如新华茂已发展成为拥有125位全职科学家，三间设备精良的实验室及遍布全球的研发网络的世界顶级营养保健品公司之一。
　　迄今为止，如新华茂的研发团队已拥有数十种专利，在国际级的科研杂志上发表了多篇论文，并与世界多所大学和顶级研究机构建立了广泛的合作关系。如新华茂的“科学顾问委员会”（SAB）云集世界科技精英，早已蜚声世界。
　　如新华茂的科研人员不断为营养保健品行业带来最先进的产品。如新华茂的营养保健品给30多个国家和地区的数百万消费者带来了真正健康的人生。
　　如新（中国）于2005年一月在中国市场推出第一批如新华茂品牌保健品，这些产品深受广大消费者的喜爱。我们还计划把其它如新华茂的优质营养保健产品陆续带入中国，为提高人们的健康水平作贡献。
　　如新华茂>>关于我们>>我们的使命和理念
　　如新的使命

　　我们的使命是要在世界各地凝聚一股善的力量，凭借酬报优渥的事业机会、不断创新的优质产品，和充实积极的优良文化，赋予人们提高生活品质的力量。

　　如新华茂的使命

　　如新华茂的使命是通过开发和经营安全有效的营养保健品，帮助人们提高健康水平，使人生更成功、充满活力。

　　经营理念

　　Live Better,Longer
　　生活得更美好更长久

　　华茂科学顾问委员会
　　来自世界顶级科研学术机构的16位杰出的科学顾问

　　PHARMANEX华茂生技总裁曾润海博士认为：“营养学是一门非常复杂的科学，没有一位科学家可以单独完成把营养成份制成保健品的研发工作。只有建立一支庞大且完善的研发队伍才能面对如此艰巨而复杂的研发任务。”PHARMANEX的研发团队涵盖了药品研发专家、临床医师、药理学家、植物学家、药化学家、天然药学家、营养学家、制程化学专家、化学分析专家、生化学家、分子生物学家、免疫学家、统计学家、毒理学家、运动生理学家、质量管理专家及临床研究专家。

　　来自三个国际研发中心的125位科学家夜以继日地协同工作。迄今为止，这个研发团队已拥有数十种专利，在国际级的科研杂志上发表了多篇论文，并与世界多所大学和顶级研究机构建立了广泛的合作关系。PHARMANEX华茂生技的“科学顾问委员会”（SAB）云集世界科技精英，早已声名在外。作为一家营养保健品公司，PHARMANEX却不同凡响地拥有国际级科学家、国际级研究中心及“科学顾问委员会”组成的阵容强大的科研团队。凭藉这张顶级的研发网络，PHARMANEX华茂生技在营养保健品的研发中不断取得惊人突破。发现新的可能性、尝试各种假设，融合各位专家的观点——所有这些工作都不断让PHARMANEX华茂生技为营养保健品行业带来世界领先的产品。

　　Pharmanex华茂生技“科学顾问委员会”主要成员

　　翟若适博士(Carl Djerassi,Ph.D.)，科学顾问委员会主席。翟教授现任美国史丹福大学化学系教授，被称为“避孕药之父”，他一生获奖无数，是少数几位先后荣获“国家科学奖”和“国家技术奖”的科学家之一。翟教授至今荣获17所国际著名学府颁发名誉博士学位，并获其它荣誉奖项，包括第一届Wolf化学成就奖、国家科学学院颁发首项科学工业应用成就奖及由美国化学协会颁发的最高荣誉奖项之一Priestley Medal等。作为世界知名的化学家，瞿教授至今发表超过1,200篇科研文章及7本专论。

　　中西香尔博士（koji Nakanishi, Ph.D.），三十年前，中西香尔教授为首批参与银杏研究的科学家之一，并成功把银杏的活性成分进行分离。中西香尔教授先后获得多个国家及无数科学研究组织颁发的荣誉奖项；在一个特别的国际合作计划上，大会更特地以中西香尔教授的名字为奖项命名－美国化学协会及日本化学协会之中西香尔大奖。作为哥伦比亚大学化学系的资深教授，中香西尔博士最近荣获世界科学协会最高奖项之一-----2003 King Faisal International Prize科学奖。

　　Hildebert Wagner博士，德国慕尼黑Ludwig-Maximilians大学制药学研究中心制药学研究所名誉退休教授。Hildebert Wagner博士是欧洲知名的植物制药学家。他自1950年起即开始研究制药学，迄今为止已发表了8本专著和900多篇科学论文。Wagner博士在1965年时是药材学专任教授，其后直到1999年，他担任德国慕尼黑的生物制药学会会长。Wagner博士在制药学方面的杰出成就在许多世界性的科研机构中都得到认可，如美国俄亥俄洲、匈牙利布达佩斯、Debrecen、Dijon、以及芬兰赫尔辛基的科学院校。

　　何尔本博士(Georges Halpern, M.D., Ph.D.)， 现任美国加州大学戴维斯分校医药及营养学名誉退休教授，并兼任香港大学中医学院客座教授。何教授至今共出版12本书籍、50多篇专题文章，并在科学期刊上发表超过118篇研究论文及几百篇科学评论和摘要。何教授先后在世界73个国家从事医学之研究及讲学工作，其对医学界的贡献有目共睹。何尔本博士于法国巴黎大学以优异成绩获得药学博士学位，现为英国（伦敦）皇家医学院及其它26个著名学府及科研机构会员。

　　雷派克博士(Lester Packer, Ph.D.)， 在加州大学柏克莱分校担任教授及资深研究员达40年之久。他被誉为“抗氧化剂之父”，是世界知名的抗氧化科学家。雷派克博士曾多次荣获科学奖项，并出版了超过700篇有关抗氧化剂与健康的科学论文和70本专著。他在抗氧化剂方面的研究成就无可匹敌，现在抗氧化剂已成为老年健康与延长人类寿命的重要关键。

　　翁教授是美国科学院院士，这是美国科学工作者和工程师的最高荣誉之一。早前，翁教授更在诺贝尔研讨会上发表了有关《催化非对称性合成》的专题演讲。翁教授至今发表了超过400篇科研评论文章，拥有的专利发明达60项之多。翁教授的研究项目包括有关碳水化合物的化学研究、利用化学方法加强或减少酵素的活性及制造更佳的生物活性成分等，因此其研究小组的工作对以更安全有效的方法促进人类健康具有重大的意义。

　　如新华茂>>关于我们>>品质创造价值

　　如新华茂始终坚持一套复杂而完整的研发和生产措施体系，以确保每一种如新华茂的产品中所蕴含的营养成份和用量都精确、标准、并经过检验证实安全有效。这一整套措施被称为如新华茂的6S品质措施：

　　S1选题（Selection）
　　Pharmanex所遴选的每一种成份都符合安全、有效、高品质的严格标准。Pharmanex在普罗沃、北京和上海的研究机构里拥有多位全职科学家，这些科学家的任务就是对科学期刊、临床研究数据和历史文献进行科学评估，从中遴选出新的营养成份运用在Pharmanex的产品中。他们创建的这个数据库保存了超过5000种的科学期刊和临床研究数据，代表了传统医药的精华，这让他们的中国同行能够对这些历史文献加以充分的研究和利用。西方健康与营养专家与东方药学博士和天然草本药物教授联手遴选优质成份，以期最大限度地保护人类健康。选定成份以后，Pharmanex的科学家会协同其合作伙伴，包括各实验室和临床研究机构，来确认成份的有效性和安全性。华茂生技的研发以其在营养保健品的领导地位而在临床研究期刊和科学论坛上获得广泛的国际认可。

　　S2来源（Sourcing）
　　在确定关键成份（如灵芝）后，Pharmanex开始着手从世界各地收集原材料样品，然后在实验室中测试。一旦确认活性成份和特别元素，我们的采购专家就会到世界各地去调查可能的原料来源。许多因素都可能影响原料的活性成份。这些因素包括气候条件、土壤中的养分和毒素、昆虫、农作物种植周期、阳光照射量、温度等等。只有那些能符合所有Pharmanex之稳定、有效和安全标准的原材料才能进入下一轮考量范畴。之后，我们会测试原材料的密度、含水量、重金属、杀虫剂残留度、溶剂残留度、细菌和大肠杆菌等微生物指标。如果这些指标中的任何一项不能达标，则这一批原材料就不可能采用。Pharmanex不会依靠供应商来控制质量。相反，每次Pharmanex采购原材料时都会委派一批采购专家前往当地检查原料质量。这种遍及世界各地的原料采购巡查保证了每一瓶Pharmanex产品的高质量。

　　S3结构（Structure）
　　生产营养保健品的一个很关键的问题就是产品中是否真正含有有效的营养成份。某产品中含有某种植物成份，并不意味着这种植物成份就具有真正的活性，确实对人类健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定时间段里，从其植物的叶子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或茎中才含有活性成份。这就好比一枚坚果含有许多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的壳。科学家们要花费几个月甚至几年的时间来确认活性成份并得出它的分子结构式。分析这些化学结构式不仅仅是为了研究活性成份，也是为了杜绝可能的不安全化合物进入我们的营养保健品。确定活性成份的分子结构式之后，接下来就要研究活性成份达到更佳效果的剂量问题。所有这些科学信息将被整合为成份配方，作为保证生产一致性的依据。

　　S4标准化（Standardization）
　　研发新品时保持产品的一贯品质是非常重要的。以烘焙面包为例，如果厨师决定不按食谱上的配方来配料，而是改变配料的比例，那烘焙出来的面包肯定与原来的不一样。因此，营养保健品公司只有拥有活性成份的确认配方，并且非常细致地控制整个生产流程，生产的成品才能始终保持一致。尽管营养保健品中的活性成份时高时低的现象普遍存在，但Pharmanex能确保它的每一粒胶囊都含有相同剂量的活性成份。Pharmanex活性成份的确认配方确保了生产过程的标准化，从而保证所有Pharmanex产品拥有一贯的高品质。

　　S5安全性（Safety）
　　Pharmanex始终致力于为产品的安全性而设置极高的行业标准。在研发的每一步骤中都有相关的体系来确保所有成份的安全，而每种成份在任何一个研发步骤中都有可能因为不符合安全标准而被淘汰。例如，在筛选活性成份的过程中，如果植物中的某种活性成份含有毒素，科学家们就会深入研究如何将毒素去掉而保留其活性成份；如果不能做到这一点，那么无论其活性成份多么有效，这个项目也会被否决。只有在产品研发的每个过程坚持安全至上的原则，才能确保每一种Pharmanex产品的安全。

　　S6实证（Substantiation）
　　Pharmanex的每一种新产品都会经过高标准的科学测试。我们不仅有自己的科研机构来进行科学测试并公布测试结果，同时也邀请“科学顾问委员会”的专家以及其它一些在科学界倍受推崇的研究机构来为我们的新品做测试。在Pharmanex，我们产品的功能诉求皆取自科学界所认可之文献，及临床试验证实有效的报告。我们坚持只用科学测试结果，而不是个人见证作为研发依据，这是Pharmanex有别于其它公司的重要特点。当所有的品质措施都实施到位后，我们的产品绝对经得起非常挑剔的审查------这就是Pharmanex华茂生技。传统智慧的精粹和临床科学的严谨使得Pharmanex远远超越于普通营养保健品行业的范畴。每一款Pharmanex产品都秉承高品质，必能如您所愿，为您带来健康的人生。

　　从最初研究及遴选适当成份，到最后成品的临床测试，许多变数都会影响营养保健品的安全性和使用效果。成份来源的差异、气候的变化、空气和土壤的品质、原料收割的技术、仓储条件以及生产过程的任何变化都会影响到最后成品的品质。如果忽略这些因素中的任何一点，那么生产出来的产品就不能算是合格的产品。在如新华茂，我们的研发部门会全程控制产品的质量，因为我们的科学家致力于研制和生产品质优异的营养保健品。这些研发与品管措施不仅让消费者能够获得足量的有益成份，更确保每一种如新华茂的产品都安全，不含有害物质。

　　如新华茂>>关于我们>>如新华茂科技成就

　　Pharmanex所拥有空前的科学研究阵容

　　●逾125位专职的科学家分别位于代表美国和中国最先进水平的科研实验室中辛勤工作，在同领域中建立起无可匹敌的全球科学研究网络；
　　●愈50位科学家在中国大陆就职工作；
　　● 逾30位科研人员分布于东南亚、北亚和欧洲。

　　积极参加学术会议并发表演讲

　　● Pharmanex的科学家们在过去一年里共向相关行业的期刊上出版或提交了4篇有关生物光子扫描仪和灵芝的科技论文；
　　● 发表了15篇科学摘要；
　　● 在多个学术会议上进行了16次演讲；
　　● 参加了22个国际学术会议和3次贸易展览会，充分推动新产品的发展。

　　开发新产品

　　● 通过125位Pharmanex科学家的不懈努力，如新华茂14个创新产品得以推出，其中包括深海赋活鱼油、TRA减肥产品系列、Estera女士产品系列和IgG初乳胶囊，这其中还没有包括被更新换代的改良产品。

　　临床研究和专利技术

　　● Pharmanex位于美国和北京的研发中心在临床学研究、临床学和药理学技术专利及产品求证方面进行了9项人体临床研究，获得丰富成果；
　　● 17项实验性与临床研究；
　　● 11项产品安全性研究；
　　● 开发了26种新的生物有效性测试方法；
　　● 提出了6项专利申请，并将更进一步努力，以创造更多的技术专利权和更专业的产品。

　　产品质量的管控和保证
　　● 2004年中， Pharmanex美国和中国上海研发中心在化学、质量管控和保证方面也有长足的发展；
　　● 运用了111种崭新的分析检测方法；
　　● 对我们现有产品和新产品完成了超过22,000次质量分析测试；
　　● 开发了20种新的用以提取天然产品的方法。

　　Pharmanex光子扫描仪和研发策略方面

　　● Pharmanex的科学家从4个一系列的临床研究中证实了光子扫描仪作为一种非侵入性的方法，在测定人体内的胡萝卜素抗氧化水平是完全有效的。这些研究结果发表在专业报刊上 (Curr Topics Nutraceutical Res, 2:79, 2004)，并在长滩召开的美国营养学院CA会议上被发布。
　　● 一种全新的校准系统(PCal)被开发完成，此系统已经通过测试并已在全球开始实施。
　　● 光子扫描仪在营养评估领域内的杰出能力受到了极大的关注，Pharmanex也因此持续得到全世界研究者强有力的支持。

　　Pharmanex学术赞助

　　● 享有声誉的OCC 2004全球大会 (Santa Barbara, CA) ；
　　● 戈登类胡萝卜素研究会议 (Ventura,CA) ；
　　● 2004在美华裔生物科学家研讨会(Shanghai, China) ；
　　● 美国生物药学界年会 (Varro Tyler Prize, Phoenix, AZ) ；
　　● 支持美国临床营养协会(ASCN)的唯一食品补充品生产公司，并继续成为其成员；
　　● 成果、信息丰富的Pharmanex科学咨询委员会会议于2004年4月27日在美国犹他州的盐湖城召开。

参考资料：http://china.pharmanex.com/about/inchina.htm

Answer 2

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