磨豆浆时黄豆用凉水泡还是热水泡

如题所述

  磨豆浆时黄豆用热水泡好。
  榨豆浆是要已经可以正常喝的开水的,因为榨出来的豆浆是可以直接饮用的,如果凉水的话就不是卫生了。还有建议使用普通冷水即可,热水可节省时间,但不要超过70度。
  补充:
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
  提示:目前很多豆浆机有自煮的功能,也可以不用泡豆子就能直接打豆浆。
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第1个回答  2013-09-25
磨豆浆用温水效果比较好噢
第2个回答  2015-10-21
如果赶时间可以用热水泡,如果时间不敢,凉水泡也是可以的
第3个回答  2015-10-29
用凉水比较好,不容易破坏黄豆的营养
第4个回答  2013-09-25
要用温水的``
1.首先给你的豆浆机换一套比较锋利的刀具.
2.其次用温水浸泡黄豆5-10小时(记住一定要用温水效果好).
3.最后打磨要有耐心,时间久一点儿.
4.煮豆浆时,水豆比例控制在4:1为佳.
5.以上几个方面是我的生活经验,祝你成功!本回答被网友采纳
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