为啥我觉得难吃的要死……
不过看你口味吧……如果你喜欢吃甜的……那可能还好……
北京呆习惯了……吃惯了咸的炸酱面……实在无法接受韩国这甜口的……
在韩国呆了2年吃过一次就再也不想吃了……
不过看你口味吧……如果你喜欢吃甜的……那可能还好……
北京呆习惯了……吃惯了咸的炸酱面……实在无法接受韩国这甜口的……
在韩国呆了2年吃过一次就再也不想吃了……
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-05-21
韩国国民食物真的有这么好吃吗
第2个回答 2015-04-06
所谓的韩式炸酱面，是一开始从山东地区过去的华人传过去的，山东的华侨到了韩国以后以开餐馆谋生，于是很多山东人开始自制甜面酱，以山东炸酱面的形式稍作改良开始出售，由于洋葱很便宜，所以里面会加入一些洋葱，一直延续至今。
现在韩国中餐馆的炸酱面一般分2种，一种是干炸酱，即我们北方常做的用油炸的酱；另一种是水炸酱，就是把炸好的干炸酱，加上大量水淀粉勾芡成的稀炸酱。由于当时干炸酱卖得很贵普通人吃不起，所以后来中餐馆才开发的水炸酱，即韩剧中常见的有着稀黑酱料的炸酱面的形态。
其中使用的酱就是甜面酱！但是他们在甜面酱中加了糖果色素，使得酱颜色变得乌黑，绝对不是什么用黑豆制成的酱。 你要想做的话，自己买甜面酱、韩国牛肉粉、糖再加点洋葱，炸个酱，再勾个芡即可。（但是最好不要用韩国牛肉粉，那东西就像方便面调料粉包一样，是加了很多添加剂制成的，你看看配料表就知道，很不健康。很多韩国人去餐馆吃饭，在韩国很多餐馆卖的泡菜汤、面条甚至炒年糕都会加牛肉粉，以至于韩国人吃饭就能很快吃出那些是加了牛肉粉了，他们对这东西也比较头疼，很多人自己做饭是绝对不会加的）
现在韩国中餐馆的炸酱面一般分2种，一种是干炸酱，即我们北方常做的用油炸的酱；另一种是水炸酱，就是把炸好的干炸酱，加上大量水淀粉勾芡成的稀炸酱。由于当时干炸酱卖得很贵普通人吃不起，所以后来中餐馆才开发的水炸酱，即韩剧中常见的有着稀黑酱料的炸酱面的形态。
其中使用的酱就是甜面酱！但是他们在甜面酱中加了糖果色素，使得酱颜色变得乌黑，绝对不是什么用黑豆制成的酱。 你要想做的话，自己买甜面酱、韩国牛肉粉、糖再加点洋葱，炸个酱，再勾个芡即可。（但是最好不要用韩国牛肉粉，那东西就像方便面调料粉包一样，是加了很多添加剂制成的，你看看配料表就知道，很不健康。很多韩国人去餐馆吃饭，在韩国很多餐馆卖的泡菜汤、面条甚至炒年糕都会加牛肉粉，以至于韩国人吃饭就能很快吃出那些是加了牛肉粉了，他们对这东西也比较头疼，很多人自己做饭是绝对不会加的）
第3个回答 2014-05-16
还行，中国的更好吃追问
你吃过
追答嗯，我们这有家店卖
追问怎么做我想做
追答不知道
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