很肯定的告诉你，维生素属于有机物．
有机物指含有碳元素的化合物（除了碳酸、碳酸盐和碳的氧化物）。
解释：碳酸 H2CO3
碳酸盐 即 金属离子和碳酸根离子结合的盐
碳的氧化物 包括 一氧化碳和二氧化碳
其他所有含碳元素的化合物都属于有机物。
以下举例
维生素A的化学式是C20H30O
维生素C的化学式是C6H8O6
维生素D2的化学式是C28H440
维生素D3的化学式是C27H440
维生素B1的化学式是C12H17ClN4OS
维生素B2又称核黄素，是水溶性维生素，化学式为C17H20N4O6，
维生素B6是一种水溶性维生素，化学式为C8H11NO3
维生素e C27H44O2R1R2 根据R1&R2的不同 分成四类
常见的是前两种
C11H7O2R R=(C5H8)6-H
C11H8O2 C11H9O5SNa
由上可见，维生素都属于有机物的范畴。
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