自制酸碱指示剂

ph值 1 7 13
紫卷心菜 红色 紫色 深绿色

以上为自制试液,针对石蕊的中间色和碱性环境的颜色不容易区分,小a提出"石蕊可以退休了,可用紫卷心菜提取代替"的结论,你是否同意其结论,请说出你的理由----------------
请说明理由

卷心菜本身可能会带有植物自身液体(菜汁),肯定会影响原溶液的酸碱度。且,当PH等于2、3、4、5等其他值的时候,卷心菜颜色难道不处于一个“中间色”吗?
石蕊本身用途并非准确测量PH值,如需在其他范围内测量,可选用苯酚,甲基橙等许多其他指示剂。此外,用菜叶做试纸也有可能被被测液体脱色,结果不准确。
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第1个回答  2007-09-08
石蕊
第2个回答  2007-09-16
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