花蛤最简单的吃法

Question

如题所述

Answer 1

如果你指的是不会做菜的人的话
花蛤——买回来，找个盆，把蛤蜊倒进去，加水，滴几滴油，你家才菜刀，或者剪刀只要是铁的，扔一件进去 ——泡着
三四个小时后
把蛤蜊捞出来 冲洗干净
锅里烧水 + 葱、姜、料酒各适量——水开——蛤蜊倒下去——开口=熟——捞出——把没有肉的半边壳掰掉——平整的放在盘子里（有肉的那面朝上）
准备：葱末 姜末 水淀粉+水（小半碗） 盐 味精 胡椒粉 油
锅洗干净——开火——锅子烧干——倒油——一勺左右——葱姜下过 翻炒——盐 味精//鸡精 胡椒粉各适量——水淀粉+水——搅匀——烧开（变成透明糊状）——均匀的淋在刚才排放好的蛤蜊上——完成！！！

Answer 2

Answer 3

辣炒花蛤最简单最好吃的方法来啦

Answer 4

花蛤这样做吃着真爽，徒弟一次炒10斤，这样吃花蛤才过瘾，真香

Answer 5

葱姜炒。
花蛤洗净，葱姜切丝，料酒和盐备用。
油温后下入葱姜丝，爆香，大火放入花蛤翻炒。花蛤张口后倒入料酒（两勺）继续翻炒。花蛤完全张口后加少许盐出锅即可。
注意：一定要大火，不然会出汤。葱姜多放。