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浙江美食有哪些?
包括小吃的啦谢谢
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第1个回答 2011-11-15
饿,太多了,说不完的,百度也不能找全啊
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浙江
特色
美食
答:
宋嫂鱼羹是浙江杭州市的传统风味名小吃
。宋嫂鱼羹里含有鳜鱼,香菇末,火腿丝,竹笋末,鸡蛋,葱,姜等多种食材,加入鸡汤和调味料煮至而成的。宋嫂鱼羹吃起来的口感:鲜嫩滑润,咸香味浓,非常好喝。4、
东坡肉
东坡肉是浙江的传统名菜之一,东坡肉不止是浙菜里有,也在川菜,苏菜,楚菜里都有的。东...
浙江
最出名的
美食
答:
浙江最出名的美食有西湖醋鱼、绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、宁波汤圆、东坡肉
。1、西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江省杭帮菜的代表菜品,也是浙菜中的十大经典名菜之一。它选用草鱼为主料,经过特殊的醋汁腌制,然后配以葱姜蒜等调料,口感酸甜可口。西湖醋鱼以其独特的制作工艺和美味口感而闻名,不仅色香味俱佳,而且老少...
浙江
都
有哪些
经典名菜呢?
答:
1、西湖醋鱼
"中国菜"浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,是浙江一道传统地方风味名菜,最负盛名之菜肴,也是杭州四大名菜之一,属于浙菜之杭帮菜。西湖醋鱼始制于南宋,相传出自“叔嫂传珍”的故事,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼...
浙江
周边游,
有哪些
实用的
美食
攻略推荐?
答:
甬帮菜:宁波菜的代表
,以其独特的烹饪技法和口味著称,如酱青蟹、梅菜扣肉等。
宁波汤圆
:别于其他地方的汤圆,宁波汤圆皮薄馅多,甜而不腻。海鲜:宁波靠海,海鲜新鲜丰富,如梭子蟹、黄花鱼等都是不可错过的美味。三、绍兴美食
黄酒
:绍兴是中国黄酒的故乡,代表品牌有女儿红、花雕等,适合搭配当地...
江浙的本地特色
美食有哪些?
答:
浙江
菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成。配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;刀工精细,形状别致。 松鼠桂鱼 “松鼠桂鱼”是苏州独有的
美食
!油炸后的鱼,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香甜。 相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻...
浙江美食有哪些
答:
1:酥油饼;2:
宁波汤圆
;3:金华汤包;4:
绍兴臭豆腐等
。浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。...
去
浙江
旅行
有哪些
不容错过的
美食?
答:
杭州菜(也叫杭帮菜):作为浙江省的省会,杭州的美食代表了浙江菜的精髓。其中最著名的当属“
西湖醋鱼
”,选用鲜活的草鱼,以特制的醋汁烹饪,酸甜可口,鱼肉细腻。另外,“
东坡肉
”是用五花肉烹制的,肉质酥烂,汤汁浓郁;“
宋嫂鱼羹
”则是一道汤羹,以鱼肉、豆腐等食材制成,口感鲜美。宁波菜:宁波...
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