特产_重庆特产有哪些_重庆特产

来重庆出差也有半个月了,但是工作一直忙都没有时间逛逛,朋友打电话让带点特产回去,我还真不知道重庆的特产是什么,麻烦重庆的朋友推荐一下

重庆特产有:

1、陈麻花:陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口,入口即化,老少皆宜,酥脆化渣,让人回味无穷。

2、泡椒凤爪:俘获了不少喜欢吃辣的人的心,虽然辣得让人感觉舌头都不行不行的,但泡椒凤爪爽辣酥脆口感还是让人欲罢不能。

3、武隆羊角豆干:武隆羊角豆干是重庆著名的特产,口味繁多,外表光滑,口感细嫩、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,拥有“鲜真味食品”之美誉。

4、怪味胡豆:胡豆也叫蚕豆,含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,是一种对人体非常好的粗粮。而怪味胡豆是通过一定的工艺制作而成,使其口味酥脆,并具有香甜麻辣咸的独特风味,深受大众的喜爱。

5、合川桃片:合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。种类繁多,有软和硬两种口感,切面光整,厚薄均匀,呈玉白色且有光泽,口味香甜滋润,有桃仁香和清香。

6、火锅底料:重庆最出名的是什么?当然是火锅啦!所以来重庆不捎带两包火锅料回去怎么行。既然重庆是火锅之都,那火锅底料的种类就肯定很多了,一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。

一、重庆

重庆,简称渝或巴,  是中华人民共和国直辖市、国家中心城市  、超大城市、国际大都市,长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心, 西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地; 既以江城、雾都著称,又以山城扬名。

重庆地处中国西南部,东邻湖北、湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕西。总面积8.24万平方千米,辖38个区县(自治县);2016年常住人口3048.43万,城镇化率62.6%,地区生产总值17558.76亿元。  有“中国火锅之都”  、“中国会展名城” 、“世界温泉之都” 之称。

重庆是中国西南地区融贯东西,汇通南北的综合交通枢纽。其江北国际机场是中国内陆重要的空港,果园港是长江内河重要的港区。 重庆地处盆地东部,地形由南北向长江河谷倾斜,地貌以丘陵、山地为主,其山地占76%;气候冬暖春早,夏热秋凉,长江横贯境内,流程679公里。

重庆是国家历史文化名城。1189年,宋光宗赵惇先封恭王再即帝位,自诩“双重喜庆”,重庆由此得名。重庆既是“红岩精神”起源地,又是巴渝文化发祥地,“火锅”、“吊脚楼”等影响深远;在3000余年历史中 ,曾三为国都,四次筑城,史称“巴渝” ;抗战时期为国民政府陪都。

重庆是国家重要的现代制造业基地、  西南地区最大的工商业城市。有国家级重点实验室8个、国家级工程技术研究中心10个、高校67所,还有中国(重庆)自由贸易试验区、中新(重庆)战略性互联互通示范项目、两江新区  、渝新欧国际铁路等战略项目。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-11-15
太多了,给你介绍一下吧。
你要去买,千万不要买到假的咯!

江津米花糖、广柑
长寿沙田柚、夏橙
南川方竹笋、杜仲
合川桃片、生丝
石柱黄连
秀山桐油
永川豆豉
奉节脐橙
涪陵榨菜
荣昌折扇、工艺陶
武隆羊角豆干
铜梁龙灯
九龙坡白市驿板鸭
沙坪坝磁器口陈麻花
南岸泉水鸡
万盛茶叶
綦江农民版画
大足龙水刀
忠县豆腐乳
垫江角雕、竹手杖
城口石鸡

磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味

灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。
火锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料。
江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下。
合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-03-07
重 庆 特 产

忠县--豆腐乳
丰都--麻辣鸡块
合川--桃片
江津--米花糖
涪陵--榨菜
瓷磁口--陈麻花
梁平--张鸭子
白市驿--板鸭

老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制
怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
桂楼牌腊猪头:涪陵所产
京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品
金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。
白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。
双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
永川皮蛋:创制于清道光年间
江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史
莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。
花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。
木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
白橙糖:是合川的传统地方名品。
奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。
花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”
椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品
醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。
赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。
鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。
岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。
龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史
山城牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产
永川豆豉:由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史
长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食
仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食
梁平柚:产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。
黄沙白柚:产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。
奉节脐橙:脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点
第3个回答  2013-07-10
重庆火锅
  重庆最富胜名的就要数火锅,据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种,红汤以麻辣鲜香为主,而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体,即火锅用S形的金属片分格成太极图状,一清一红,颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅,要是吃红汤抵挡不了,马上请清汤救驾。
泉水鸡
  到了重庆,首先应尝泉水鸡。正宗的泉水鸡在南岸区黄桷垭,在泉水鸡一条街选家门面考究的山庄(如塔堡花园),先掂量一下自己人的食量选称活鸡,再根据口味的喜好选择是否一鸡多吃。然后可点份蒜苗炒老腊肉,一份凉拌侧耳根,一份山野时令小菜,最后要碟玉米饼。片刻,泉水鸡就端送上来,顿时浓香扑鼻,盆里浮油通红耀眼,而嗅觉、视觉一经刺激,立刻引起味觉的冲动。赶快尝尝吧,香辣鲜美!
啤酒鸭
  在重庆可以吃到啤酒鸭,蘑芋烧鸭,卤鸭等以鸭为原料的菜肴,在这里要向大家介绍一种普通的家常菜:酸萝卜鸭子汤。做法很简单,把鸭肉炖熟(别忘放老姜),加入适量切成长条的泡酸萝卜继续炖(注意:泡酸萝卜越酸越好,最好是陈年的),觉得差不多了再加盐,于是大功告成!这种汤很开胃,让人饭量大增。
更多重庆特产,请查看http://www.yuloyo.com/Spots/Raider_69.aspx
第4个回答  2012-02-29
磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味

灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。
火锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料。
江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下。
合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购。
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