吃完馒头口中涩是怎么个情况

Question

正常的时候，吃含淀粉的食物，在口中细细的咀嚼，会有甜甜的味道，但是现在感觉不是甜甜的，而是口中涩涩的，有点点酸酸的感觉。请教大家，这是什么问题。
这个不是馒头的问题，这个是身体出了毛病，能否请中医高手来帮忙看看。
2012年06月。现在才知道是肝的问题。酸涩的味，属肝。主要调整肝。

Answer 1

　　吃完馒头口中涩是以为碱放多了。

　　1.发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。如果时间来不及，可把温度提高到28℃时迅速繁殖，分泌出大量的酵素和乳酸，当与碱发生反应后能生成一种中性的盐，这就使面团既无酸味，又无碱味。
　　2.若碱加得确实很多，可适当加些老面，也叫面肥，同时要加些生面，重新揉和在一起。因为，在单位体积内，老面多了就会带老面味，蒸好的馒头也就不爽口，适当加些生面，就能解除异味，蒸出的馒头也就光滑松软，清甜可口。按经验，每加50克老面，需加200克到250克生面。
　　3.若馒头出笼后发现蒸黄了，可立即将蒸锅水舀出一部分，然后向锅内倒进一些醋，再用文火蒸馒头10～15分钟后，碱与酸反应，馒头就变白，而且不会有酸味。

Answer 2

看舌苔的颜色，舌苔厚发白，畏寒、舌苔发黄或无舌苔，脾胃失调。有便秘症状
建议常刮舌苔，

Answer 3

馒头含水量少了吧

Answer 4

咸放多了追问

是无糖，无盐的馒头

追答

我不知你的馒头是怎么做的，只能猜了，你有可能是发酵过头了。0

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