花生鸭子能一起炖汤吗

如题所述

花生鸭子可以一起炖汤。需要提前准备的材料有:老鸭500克、花生150克、盐2克、生姜15克、茶籽油10克。

1、鸭肉适量。

2、花生米泡软。

3、烧油,放进姜片炒香。

4、放进鸭肉,放盐炒片刻。

5、盛进花生米碗里。

6、隔水蒸。

7、高压炖半小时。

8、即可出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-03

  花生鸭子能一起炖汤


  主料:老鸭1只,花生米500g

  辅料:油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,干辣椒适量,青椒适量,酱油适量,啤酒1罐

  步骤:

  1、鸭子洗净斩成小块

  2、锅中不放油,直接下锅炒干水分,炒出鸭油即可,(鸭油不要使用倒掉,会致癌的)装盘。

  3、锅中放入山茶油,下入生姜,大蒜,干辣椒爆香,放入鸭肉,接着放入青椒。

  4、炒出香味。

  5、放入适量的水和一罐啤酒大火煮开。

  6、盖上锅盖焖煮20分钟。

  7、煮到咬得动。

  8、花生米剥壳洗净

  9、放入鸭肉中接着煮上20分钟,放入适量的盐,酱油,冰糖等调料,收汁即可。

           

第2个回答  2011-11-18
能炖的呀,都是高蛋白呀,炖个汤还要问为什么的呀?
最好杀鸭子的时候叫它先吃饱花生,你也好省点事了。本回答被网友采纳
第3个回答  2011-11-18
能,如果你喜欢。
第4个回答  2011-11-18
不能
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