我在淘宝网买过，好像一家叫“东北老滋味”的店铺，能给哈尔滨的顾客送。据说要等好长时间，因为现在冬季农村散养的笨鸡基本不怎么下蛋了。他家还有淘汰的小笨鸡、老母鸡，挺好的。
鉴别笨鸡蛋的方法：
1、笨鸡蛋蛋壳质地厚密，钙质丰富；普通鸡蛋有的表面很不均匀，好像有坑儿的地方像是要漏了一样
2、笨鸡蛋的蛋黄颜色纯正，不是那种很浅的淡黄色，也不是夸张的有点发红的那个颜色（颜色太艳丽的可能添加了色素喂养的鸡），大家可以回想一下小时候家里的大笨鸡下的蛋，有印像没？？
3、笨鸡蛋的蛋黄比较大，尤其是煮出来的熟鸡蛋，真的明显感觉到，走地鸡的身体健康，下出来的蛋，蛋黄就占据了整个蛋的绝大部分，营养很丰富啊。尤其适合坐月子的小孩妈妈，儿童，老人来吃。现代人，钱，不是问题，就怕拿着钱买不到放心的食品啊！
4、笨鸡蛋的蛋壳颜色不均匀，因为各种笨鸡参杂在一起喂养，有的甚者像鸭蛋那样的绿色。——要真是鸭蛋，那您赚了~~
5、农家笨鸡蛋的包装，哪有那么豪华整齐啊？还用什么贴标签儿，装箱子？不可能的！最起码也就是用蛋托儿而已，防止鸡蛋破碎。但是这简单的包装也能透露出真相来：笨鸡蛋个个表面都带着鸡屎，个别的还参杂着鸡毛。厂家包装出来的都干干净净的，就是普通鸡蛋经过处理的，有的甚至还是色素喂养出来的鸡，能吃吗？
营养师小贴士：
1、水煮鸡蛋为佳，可以最大限度的保存鸡蛋的营养价值，热量也相对较低。
2、常人推荐适宜摄入量为一天一个，大概50克左右。
3、少买一些，短期内吃完，以免久存，发生散黄甚至变质的现象。
4、拿起鸡蛋，若相同大小，感觉比较重的是新鲜的鸡蛋；或放入10%盐水当中，沉在下面的是比较新鲜的鸡蛋；用手摇一摇，内部没有晃动感的是较新鲜的鸡蛋。
5、并不是小的就好，小的鸡蛋只是新生蛋。
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