我在一家酒楼签了劳动合同,现在想辞职过年,可人事部说要我跟厨房大哥说,让厨房大哥签名才给我辞职单而酒楼说快过年了,说一月份就不让辞职了,我现在2011.11.22,提前申请做到1月20号【每月20号发工资】不干。如果他不批我可以告他吗?已签劳动合同...而且该酒楼过年,工作没加倍工资,加班费,过年补不补尝假期也不知道,各位懂法律的救救,,我想回家过年。。