因为绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。
其它不能与狗肉同吃的食物：
狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。
扩展资料：
玉林市场狗肉安全没保障。
玉林是中国狂犬病高发区，每年都有上百起因被狗咬伤致死的事件发生。玉林市食品药品监督管理局副局长陈滔滔分析认为，农民自养土狗数量庞大增加了狂犬病发病的几率；而农民被咬伤后缺乏自我防护意识，导致狂犬病高发。
由于活犬来源渠道的多样化，当前玉林市的监管工作仍面临不少挑战。如很多大排档有来自农村的特定的活犬销售商，加大了监管难度。另外，外来调运到玉林的活犬除了目前重点巡查的高速路口、几个集中屠宰点之外，是否还有其他脱离监管的渠道进入玉林，情况还不是很清楚。
玉林市相关监管部门反映，当前我国对狗肉食品安全的相关法律法规还存在空白或落实不到位的情况，其中最大的问题是对活犬只有农业部前几年出台的产地检疫的要求，但屠宰环节却并没有相关检验检疫规程，导致执法无据。
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第1个回答 推荐于2017-11-24
不会中毒的。在中医学中，很注重食物属性的搭配，狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物，混在一起吃，可能会让胃不舒服，但不至于中毒。其实种种有关某些食物不能混吃的说法，都是民间的传说，有很多是以讹传讹的成分。比如，菱角焖瘦肉还是秋冬时节广东人比较喜欢的一道菜本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-07-15
不能同吃会伤身体中毒引起胃胀狗肉本身是大补的补心血增加肠胃运动和肾功能，如果在吃绿豆会使人腹胀腹疼严重的可以致命会造成胃疼，绿豆属于解暑首选而狗肉是大补食品两者互相影响所以不能一起吃
第3个回答 2020-03-27
因为狗肉是发物和绿豆结合会使狗肉形体发胀吃肚子里就会肚胀腹胀感觉胃胀食用太多可能会导致人体窒息绿豆是大良食品和狗肉结合很可能造成胃穿孔严重的可能会造成肾脏脾肝造成重大伤害
第4个回答 2020-01-04
狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，轻则呕吐，重则胀破肚皮。如若摄入量不大，可吃些空心菜，厉害的只能去医院了
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