想开一家蛋糕的烘焙店，请问没有烘焙等级证书，可以开吗？烘焙等级证书到底有什么用呢？

Question

如果去大点的蛋糕店做烘焙师，需要烘焙等级证书吗？

Answer 1

开蛋糕店不用烘焙等级证书，只需卫生许可证。
去应聘做烘焙师，要看招聘企业的要求了。
我出来社会工作三年了，虽然不是做食品的专业，但是我应聘一般的企业都只是要求有技术就行了，而大规模的企业就严格些了。另外最重要的就是健康证了。

Answer 2

开店要办的是营业执照等跟店面有关的东西，技能证书是在其他地方就业的时候给别人作为参考的。有经验的人，证书都是其次的，没经验才看证书。

Answer 3

没需要 那玩意没用的摆设 技术不好一样不要你 要试手艺的

Answer 4

自己开店，不需要烘焙等级证书。但如果应聘外面的，人家可能会要的。有了这个证书才能说明你是经过正规学校培训出来的。