绿豆芽能与胡萝卜一起炒吗

Question

绿豆芽能与胡萝卜一起炒吗?还有木耳，这三样能一起炒吗？为什么？

Answer 1

可以的，胡萝卜不能与以下食物同食：
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

Answer 2

最好不要，那样会破坏他的营养成分,而且口感还会有影响！！本回答被提问者采纳

Answer 3

只要你喜欢就可以的，我总将很多我喜欢吃的菜炒在一起的，也很好吃的，因为人少这样炒最好了，各种也都有了。

Answer 4

最好不要在一起抄，虽然一起颜色比较好看，但是口感不会太好。