铁板豆腐制作方法，要路边摊的那种

用的是什么豆腐，煎之前要怎么处理，用什么配料，酱怎么调配越详细越好，有自己摆过这种摊子的最好，拒绝网上复制的那些，我都看过了，能为我解惑的有加分哦（百度图片搜索“铁板豆腐”第一张那种）
没有摆过这种小摊的吗?

举报该问题

第1个回答 2020-12-30

路边摊上的铁板豆腐，不用铁板在家就能做，外焦里嫩香到流口水

第2个回答 2020-06-19

第3个回答 2020-09-09

第4个回答 2020-03-29

第5个回答 2020-09-13

<上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

相似回答

路边摊铁板豆腐做法 铁板豆腐做法答：1、主料：北豆腐。2、辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。3、做法：北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

请问有谁知道路边摊铁板豆腐的做法和正宗配方,谢谢了?答：在准备一个空碗，放入2勺辣椒粉，1勺孜然粉，半勺花椒粉，1勺白芝麻，撒入豆腐上，再放入葱花，接着盖上盖子焖20秒

铁板豆腐的做法 美味街边小吃答：3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出。4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘。撒上香葱即可。铁板豆腐小诀窍作为吃货，并且吃货多家铁板豆腐路边摊的我，总结了几点，豆腐一定要用嫩豆腐，这样吃起来才...

路边摊铁板豆腐的做法视频时间 00:20

铁板豆腐制作方法,要路边摊的那种视频时间 00:31

路边摊铁板豆腐做法视频时间 00:20

路边摊铁板豆腐做法答：锡纸 1.白豆腐劈开2半放入煮开的水里在往水里加点咸盐抄一下捞出放到铁板上（把锡纸铺到铁板上在放豆腐）2.锅里放油先把辣椒酱炸一下在洋葱大葱香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄放入少许酱油和味精后出锅到在豆腐上 3.把淋上酱的豆腐就着铁板放到火上煮开一下 ...

大家正在搜

100斤豆腐的利润多少做一板豆腐需要多长时间玉米可以和豆腐一起煮嘛铁板豆腐的制作方法和配料路边摊铁板豆腐的配料路边摊铁板豆腐做法铁板豆腐是哪种豆腐街边铁板煎豆腐的做法路边铁板土豆的做法

路边摊铁板豆腐的做法

路边摊铁板豆腐是怎么做的呢？

路边摊的铁板豆腐制作步骤是什么？

路边摊铁板豆腐做法

铁板豆腐制作方法，要路边摊的那种？

小吃摊铁板豆腐的制作方法

路边摊的铁板豆腐制作步骤是什么？豆腐就是我们平时买的豆腐吗？

急求铁板豆腐的做法和配方，就是路边小摊的那种！