牛肉竹笋豆腐能一起烧吗?

如题所述

牛肉和豆腐能一起吃。可以做成牛肉炖豆腐这道美食。

准备材料:豆腐400克,牛肉200克,小红椒2个,盐适量,香菜一小把,红油豆瓣酱适量,姜2片,蒜一瓣,葱一段,鸡精适量,料酒适量。

1、将200克牛肉洗净,用刀顺着纹理切小块,放在碗中备用。

2、豆腐切小丁,入开水焯一下,捞出沥干水分。

3、热锅烧油,爆香姜蒜,加入红油豆瓣酱炒匀。

4、下牛肉丁、小红椒翻炒,大约七分熟,加入约半碗清水大火烧开。

5、下豆腐丁再次煮沸后调入适量盐、鸡精、料酒,撒上香菜、葱花即可出锅。

与豆腐相克的食物:

1、竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

2、菠菜:不宜与豆腐同吃。

3、茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4、蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5、萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

6、南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7、韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-02
可以收。因为牛肉跟竹笋土豆。不想克。如果会调理烧的比较入味。牛肉也比较嫩,吃点爽口好吃就行了。牛肉跟竹笋咸烧,下一次牛肉再跟豆腐烧,烧出来很好吃。牛肉先煮一个多小时,然后再放豆腐,熬半小时就可以了。想吃辣的就放点辣椒。这样烹饪出来的牛肉也很好吃的。
第2个回答  2022-03-02
牛肉竹笋豆腐是可以放在一起煮的,没有相克的情况,可以放心食用
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