红酒的口感怎样最好

Question

如题所述

Answer 1

最好的红酒的口感是口感平衡，香气迷人，有着独特的个性和风格。好的红酒不仅口感平衡，在外观、香气各方面也都达到了平衡。例如颜色深的红酒，一般是香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。

喝红酒的正确方法：

1、醒酒，将红酒倒入瓶口较大的容器中静置，通过红酒与空气接触来除去酸涩的成分。一般醒酒时间为半小时，不过年份越久的酒醒酒时间也越长。

2、观酒，看红酒的分层情况。分层明显就是新酒，否则便有一定年份，好酒通常颜色偏棕。

3、摇酒，晃动酒杯来释放酒中的气体，同时让氧气与就充分接触，使红酒更香醇。

4、闻酒，红酒杯旁不同的位置气味也不尽相同。

5、品酒，让红酒滑入口腔，细品酒与舌尖的碰撞。待酒吞下后，品味它的余味。根据味道的强烈、持久度等等来判断这款红酒的口感。